微波炉做蛋糕做法-微波炉做蛋糕做法大全

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• 1、微波炉能做蛋糕吗

微波炉能做蛋糕吗

微波炉可以做简单的蛋糕，但是与传统烘炉烤出的口感和质地可能存在差异。选择合适的容器：微波炉烤蛋糕使用的容器最好是玻璃或陶瓷的圆形蛋糕盘，避免使用金属制品。控制时间和火力：微波炉烤蛋糕时间一般为3-5分钟，但具体时间取决于蛋糕的大小和微波炉的功率。

原材料：低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 制作步骤：微波炉做蛋糕第一步、蛋黄和蛋白分开，面粉和泡打粉混合好。（做蛋糕一定要用低筋面粉，高筋面粉不适合做蛋糕）然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖、少许油混合搅拌均匀。

微波炉可以做蛋糕。普通微波炉也可以做蛋糕，但口味没有烤箱做的好。微波炉蛋糕做法多样，多用鸡蛋、奶油等材料制作，是家庭制作的好选择。家中无烤箱，用微波炉做蛋糕，方便，快捷，耗时短，吃着也不会上火。制作蛋糕时，可手指轻按蛋糕表面测试成熟度。若表面留有指痕或里面仍柔软浮动，则未成熟。

用高火，时间3分钟。准备材料：蛋糕粉 100克、鸡蛋 2个、玉米油 10毫升、熟核桃仁 适量、微波炉 一台。第一步将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌开，如下图所示。然后加入准备好的玉米油拌匀，如下图所示。拌匀后，往碗中筛入蛋糕粉，如下图所示。

微波炉蛋糕的做法 蛋糕相信大家都比较喜欢吃，蛋糕的用处也比较的多，生日、结婚等许多场合都需要蛋糕，每次路过蛋糕店阵阵香味都能把肚子里的馋虫勾引出来，不过对于家里有微波炉的吃货朋友来说自制蛋糕可不是什么难事。

完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器 放进微波炉，微波炉调至中高档火力，4分钟左右。4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。