什么饼干比较像玫瑰？
玫瑰心形饼干
玫瑰心形饼干是一种美味的甜品，以低筋面粉等为原料，以无盐黄油、糖粉等为调料。该美食主要通过烤箱烘焙的方法制作而成。
这款饼干味道真的很好，浓浓奶香味掩盖着淡淡的玫瑰清香，香、酥、甜，每一口里还能品尝到玫瑰花瓣，因为浸泡过，所以一点也不会干哦。真的是很好吃的饼干，拿在手里，不吃光看都会觉得很美好。制作很简单，适合烘焙新手，七夕来临之际，为心爱的那位奉献上爱心小点心吧。
西宁虎头玫瑰饼正宗做法？
加入浓缩玫瑰水
再加入玫瑰花瓣适量,拌匀后取适量面团以手掌与手腕的地方压出圆形。
在圆形的饼干上洒上适量的榛果粒
制作老面，先将水、酵母和中筋全麦粉搅成糊状，静置5-8小时，待面糊生出很多密集的孔，发出淡淡的酵母香气即可进行第二次发酵
在面糊中加入全麦粉，揉成干湿适宜的面团，静置8-12小时，待面团涨成两倍大
然后将发好的面团分成三等份
再整形，用擀面杖擀成薄薄的长方形
表面刷上油，分层刷上红曲粉、玫瑰酱和苦豆面
然后卷起来，再压成圆柱状
模具四周和里面刷上菜籽油，把三个面团团成一团，放入模具中，表面再涂点油，即可开始烤制
烤制30分钟左右，220度步骤
趁热脱模
糖霜饼干怎么做？
很多人喜欢吃糖霜饼干，但是会做的人不多，我在这里分享一下它的做法，不是很复杂，大家照我的方法一步一步来，希望帮到你们，
糖霜饼干需要用到的食材有：黄油，面粉，糖分，蛋白，牛奶，还有白砂糖，
第一步，黄油中加入白砂糖，搅打均匀，搅至起泡沫，黄油跟糖的比例大概2:1，起泡后加入面粉和准备好的牛奶，继续搅均匀，搅拌成面团。
第二步，做饼干坯，把面团擀成薄片，最好成方形状，用刀切成小块，大小根据自己的喜欢就行，
第三步，把切成块的小饼干坯放到烤箱烤十分钟，然后取出来晾凉。
最后一步，调制糖霜，蛋白中加入糖粉，根据自己的口味控制糖粉的多少，混合搅拌均匀，然后涂在晾凉的饼干上，干了就可以吃了，
就是这么简单，学会了吗？
有点复杂，我把自己的配方分享出来
用料
造型百变的糖霜饼干的做法
黄油温室软化后，筛入糖粉，搅拌至均匀（看不见干粉即可）如果比较着急，也可以微波炉加热，有一点化成液态，也不影响。加入蛋液，搅拌均匀，再筛入面粉。
此时，用手将面粉和黄油和成面团，刚开始会是散开的状态，用手多揉一下，就可以成团了。
取一张油纸铺张桌子上，将面团放在油纸上，再盖上一张油纸，用擀面杖将面团擀至厚度6毫米的面皮（建议用可以调整厚度的擀面杖）
将面皮平放至冰箱冷冻室，冷冻10分-15分钟，此时面皮，让面皮有点硬度，方便切割。用模具，在面皮上用模具切出想要的形状，如果想插在蛋糕上，烤之前，可以插一根签子在饼干里，烤箱180度，烘焙10分钟，放凉后即可。（如何自制模具，后面单独讲）
在等待饼干冷却的时候，可以制作糖霜。在打蛋盆里放入蛋***，加入温水，用刮刀轻轻搅拌，将蛋***化开，直至看不见粉疙瘩。
将糖霜筛入蛋白中，用刮刀搅拌至无干粉后，用电动打蛋器继续快速搅拌，大约三分钟即可，此时的蛋白糖霜体积会变得稍微膨胀一些，蛋白糖霜就做好了，用保鲜膜包住，再盖一张湿毛巾，防止糖霜变干，备用。
取一小部分糖霜在搅拌碗里，加入少量水，搅拌均匀，搅拌至糖霜有一定的流动性，用刮刀提起来可以垂直落下，落下的部分大约10秒钟与碗里的糖霜融合在一起，达到这个状态即可。
主料：低筋面粉(100克)
辅料：黄油(30克)、食盐(0.1克)、糖粉(100克)、色香油(少许)、蛋白(15克)、鸡蛋(20克)
1. 黄油切块软化，注意不是融化。加入白糖和盐
2. 打发至膨松再分次加入蛋液
3. 再次打发至白（但不要过于打发）
5. 搅拌均匀
6. 擀成4mm的长方形面片，放冰箱冷藏室30分钟
7. 用模具压出形状
8. 压好后，烤箱175度预热，中层20分钟
你好，很高兴回答你的回答
1.蛋清30克和糖粉150克搅打成尖峰状态的糖霜后加食用色素调色。再加少量水稀释到滴下去花纹就会消失的程度。将糖霜装到油纸筒或者裱花袋中，不要暴露在空气中否则容易风干
2.做饼干底，黄油65克加糖粉70克打发后加入蛋液搅拌均匀
3.筛入低筋面粉150克，拌至没有干粉后将面团送入冰箱冷藏1个小时以上
4.取出擀成厚约4毫米的面片，用模具切出心形
5.送入预热好175度的烤箱中层，上下火烤20分钟取出放凉后表面用白色糖霜打底
6.趁底面糖霜流动性还很好的时候在上面随意地点上粉色糖霜，用牙签随意圈画
7.圈画后的粉色糖霜混合着白色糖霜即成了碎花的花瓣
8.中心点上玫色糖霜作为花心
9.周围点上两点浅绿色糖霜
食材:黄油150克、低粉300克、全蛋75克、糖90克、盐6、酵母3克。
1.黄油从冰箱里取出后，在室温下放置软化，加入白糖、盐打发。
蛋白打入搅拌桶里，再加入鲜榨柠檬汁，用筷子将二者搅匀。
2.全蛋液先用筷子打匀，分多次加入黄油中，每次都要搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。糖粉过筛，先撒入三分之一糖粉和蛋清拌湿，再把剩下的全筛入，用电动打蛋器低速打至光滑。
3.筛入低粉、酵母，用刮刀上下搅拌至完全混合。
把糖霜分装到裱花袋里。
4.把面团用刮刀分成三等份。
用牙签挑出少量的食用色素和糖霜混匀。
5.分别装到[_a***_]里。
裱花袋的嘴用剪刀剪开一小口，裱花带入口拧一个结，防止溢出。
玫瑰花的做法与吃法？
食材清单
新鲜食用玫瑰花 数朵 、 鸡蛋 两个 、 白砂糖或绵白糖 以个人口味添加 、 面粉 200克
烹饪步骤
1将玫瑰花清洗干净备用
2将鸡蛋汤面粉和匀，以用筷子夹起可以缓慢流下为准
3热火将油烧热，玫瑰花在面糊中涂抹均匀，下锅炸制金***，大约炸3分钟即可
小贴士
可以做成玫瑰花茶或者制作成玫瑰花饼干。
玫瑰花茶做法：
1、将红茶包和玫瑰花一起放在杯中。
2、倒入半杯开水冲泡，将泡好的茶静置2分钟。
3、取出红茶包，倒入温热的牛奶。
4、加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
玫瑰饼干做法：
2、黄油室温软化用打蛋器搅拌至顺滑，无需打发，倒入糖粉搅拌均；
3、加入全蛋液拌匀；
做法：
1把玫瑰花瓣整个掰下来，撕成小瓣，再用清水洗干净沥干水分；
2烧一点开水，水不要太多，把冰糖放进去，一边搅拌让冰糖融化；
3等糖融化得差不多，再把玫瑰花瓣放进去搅拌，玫瑰要分多次放入；
4小火熬制到花瓣成糊后关火，加入柠檬汁再熬煮一会就可以啦
做好的玫瑰花酱装在小罐子里，放进冰箱冷藏，随时想吃就吃。
丹桂饼干下一个饼干是什么？
以下是一些可能的“丹桂饼干”之后的饼干名称示例，供你参考：
1. 玫瑰饼干：延续花卉主题，带来独特的风味。
2. 抹茶饼干：清新的绿色，给人一种清新的口感。
3. 巧克力饼干：经典且受欢迎的口味。
4. 柠檬饼干：带有酸味，为味觉带来一丝清爽。
5. 香草饼干：温和而香甜的味道。
6. 燕麦饼干：富含膳食纤维，健康又美味。
7. 肉松饼干：咸甜交织，别具风味。
下一个饼干可能是任何一种，因为饼干的种类有很多，例如巧克力饼干、牛奶饼干、曲奇饼干、麦芽饼干等。每一种饼干都有着独特的口感和香味，能够为我们带来不同的味觉享受。但无论是哪种类型的饼干，我们都可以在自己喜欢的商店或网站上购买到。此外，我们还可以尝试自己制作饼干，亲手制作出味道独特的饼干也是一种享受。无论是购买还是自己制作，下一个饼干都是值得期待的。
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