桃酥饼干做法小高姐?
主料:低筋面粉210g
辅料:玉米油110g,盐1g,鸡蛋液20g,绵白糖85g,苏打粉1g,无铝泡打粉1g
做法:
1.在面粉里放入1g苏打粉
2.1g无铝泡打粉
5.和成面团
6.将面团分成20g一个的小剂子,轻轻搓圆(用力过大会搓散)
7.再用手掌轻轻按扁,饼坯周边便自然形成裂纹,但不能散
桃酥饼干的做法?
2、加入鸡蛋液搅拌均匀,使鸡蛋液和油充分融合。
3、加入糖粉,继续搅拌均匀。
4、筛入低筋面粉、泡打粉和苏打粉。
5、用刮刀翻拌均匀至无干粉状态。
6、把拌好的面糊平均分成16等份,挨个搓圆。
7、把搓圆的面团按扁整形。
8、刷上鸡蛋液。
空气炸锅做桃酥饼干简单方法?
用空气炸锅做桃酥饼干是一个相当简单又健康的方式。以下是一个基本步骤:
材料:
- 1杯低筋面粉
- 1/2杯无盐butter或人造黄油
- 1/4杯白糖
- 1茶匙香草糖或香草精
- 1/4茶匙盐
- 1个鸡蛋黄
1、主料:玉米油55克、低粉140克。
3、低粉和小苏打混合过筛。
4、糖和玉米油混合隔热水搅拌使糖稍微融化。
5、加入全蛋液。
桃酥饼的做法?
以下是桃酥饼的简单做法:
所需材料:
- 酥皮:
- 低筋面粉 200克
- 黄油 100克
- 细砂糖 40克
- 鸡蛋 1个
- 馅料:
- 细砂糖 40克
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