蒸蛋卷肉的做法大全窍门

1. 蛋卷肉蒸几分钟？
2. 猪肉蛋卷蒸多长时间？
3. 三色蒸蛋卷做法步骤？

蛋卷肉蒸几分钟？

蒸约12分钟后，我们的蛋卷也完全熟透了，这时就可以关火了，关火后马上端出，稍微放凉后把蒸好的蛋卷，切成约2厘米厚的小蛋卷，切好之后装盘！这样一道美味可口，好吃又下饭的蒸蛋卷就做好了，咸香可口，吃了还想吃！喜欢的小伙伴们就做来试试看吧，保证你会爱上这道好吃得小菜哒！

猪肉蛋卷蒸多长时间？

20分钟。水开后用中火蒸20分钟之后关火，焖2分钟之后再打开锅盖，蒸好之后的肉蛋卷是被切成一小段的，吃起来会感觉肉卷外面酥脆里面的肉味道鲜嫩，而且一点也不油腻，适合用来当作早餐吃。

三色蒸蛋卷做法步骤？

步骤如下：

1. 将鸡蛋打散，加入盐、少许胡椒粉、少许味精搅拌均匀备用。

2. 将皮蛋、咸蛋切碎，放入鸡蛋液中搅拌均匀。

3. 在蒸锅中加水，将三种蛋液分别装入三个小碗中，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小洞。

4. 将小碗放入蒸锅中，大火蒸8分钟，关火焖2分钟，取出放凉。

5. 待蛋卷完全放凉后，从中间切开，卷起来，用刀切成片即可。

使用松花蛋、老母鸡蛋和火腿肠，教授制作三色蒸蛋的方法。首先蒸松花蛋，然后处理火腿肠和分离蛋清和蛋黄。将松花蛋和火腿肠摆放在模具中，倒入蛋清蒸5分钟，再倒入蛋黄继续蒸8-10分钟。同时制作料汁，最后将蒸好的蛋切片，浇上料汁即可。