酸辣细挂面的做法,酸辣细挂面的做法大全

1. 酸辣面条做法简单又好吃？
2. 酸辣面条怎样做？

酸辣面条做法简单又好吃？

1· 备好辣椒油，葱末，蒜末，香菜，辣椒

2· 花生放锅炒熟，擀碎

3· 酸豆角用水泡一下。没有可省略掉。

4· 调汁:生抽，老抽，蚝油，鸡粉，糖，醋，盐，香油，辣椒油，葱末，蒜末，辣椒段，芝麻，香菜。

5· 煮面条，面条出锅之前放入生菜，煮熟。

1. 将面条煮熟，根据包装上的指示时间。然后用凉水冲洗一下，以防止粘连，备用。

2. 准备一个大碗，将酱油、醋、辣椒油、蒜末、盐、白胡椒粉、糖和花椒粉（如果喜欢麻辣口味）混合在碗中，调成酸辣口味的汁料。

3. 将煮熟的面条放入汁料中，搅拌均匀，使面条充分吸收酸辣汁。

4. 加入蔬菜丝和肉类（如果选择使用），再次搅拌均匀，确保调料均匀覆盖面条和蔬菜。

5. 根据个人口味，可以根据需要调整酸辣的程度。如果觉得酸味不够，可以加入适量的醋；如果觉得辣味不够，可以加入适量的辣椒油或辣椒粉。

原料：干面条、辣椒面、蒜蓉、酱油、陈醋、盐、花生米、葱花、香菜、青菜、榨菜、芝麻、开水、食用油。

做法步骤：

第1步、所需材料。

第2步、取一个大碗，加入辣椒面、葱花大蒜和芝麻。

第3步、取一大匙食用油烧热，淋入辣椒面里拌开。

第4步、加入酱油陈醋盐拌匀。

酸辣面条做的简单好吃的做法，首先选择手工制作的面条，中细面条最好，然后把面条煮熟以后，用水冲凉，晾干水分，接下来就是调配料汁，把姜沫，蒜末，葱花，还有用菜籽油炸的辣椒油，一起放入碗里，最后放入盐味精鸡精，鸡粉，生抽和陈醋，最后加入一点白糖，搅拌均匀就可以了。

1、碗中放入辣椒面和白芝麻各一勺。

2、往蒜泥器里面放入大蒜，打成蒜末后也放入碗中。

3、然后浇上热油激发出香味，再加入生抽和陈醋，搅拌均匀。

4、锅中倒水，水开后把面条下锅煮熟。

5、然后把煮熟的面条放入碗中，拌匀之后美味即成。

酸辣面条怎样做？

原料，辣椒面，芝麻干，辣椒，蒜，小葱，小青菜，醋，盐，生抽，鸡精汤做法步骤，第一步，一勺辣椒面，一勺芝麻粒，两个掰开的干辣椒，葱香蒜切末，小葱切碎，第二步，花生油烧热浇在上面，第三步，放一勺生抽，一勺醋，半茶匙糖，半茶匙盐鸡精，第四部面和青菜煮好煮面水倒入调味料中，放入面和青菜美味的酸辣面就好了，真的很好吃

酸辣面做法主料1块钱的面条 (适量)洋葱 (半块)油菜 (适量)干辣椒 (少许)辅料蒜苗切丝 (适量)鸡蛋 (适量)厨具煮锅、炒锅分类春季食谱 主食 酸辣 煮 十分钟 简单难度开始准备切菜。

洋葱切小条蒜苗切丝。干辣椒开始煮面条了。因为面条是前一天没有吃完的，在冰箱哩。拿出来有点黑嘿的感觉 ，呵呵锅内放油。先将油菜洋葱干辣椒放锅里翻炒。在加点醋。少倒点水。煎后。放盐花椒油酱油在加水。

将面条放入碗中，做好的汤浇在面条上。放上一个荷包蛋。即可

食材：鸡蛋夹黄面400克。

调料：醋、甜酱油各70克,葱花、胡椒粉各2克,精盐1克,黑芥未、红辣椒油各10克，芝麻5克，味精4克，熟猪油20克。

做法

（1）制鸡蛋夹黄面：用上白面粉加入鸡蛋、白碱、清水混合揉匀，用面棒压平折叠，每折一次面层，应适当拍一层淀粉。再把面擀成薄片，折好，用刀切成细丝即成。

（2）制调料：将芝麻炒香入碗，甜酱油、醋、黑芥末、红辣椒油、熟猪油、胡椒粉、精盐、味精、葱花齐入另碗成卤汁，加入少许白汤即可（吃卤不加汤）。

（3）将鸡蛋夹黄面放入沸水锅中，熟时用漏勺捞入碗内，撤上芝麻未，浇上卤汁即成。