棒棒饼干怎么做

1. 超硬饼干棒的做法？
2. 芝士饼干棒做法？
3. 怎么做牛奶棒饼干？
4. 高科技饼干做法？

超硬饼干棒的做法？

原料：低筋粉200克 黄油47克 白糖30克 可可粉20克 鸡蛋1个 牛奶75毫升 ；

步骤：

1. 所有材料称重，黄油隔水软化备用；

2. 黄油中加入鸡蛋、牛奶、白糖，搅拌均匀，加入过筛的可可粉、低粉；

3. 揉成光洁的面团，盖上保鲜膜，醒10分钟；

4. 将面团擀成0.4厘米厚的面饼，厚度在0.4厘米左右；

5. 将擀好的面饼放在平整的物件上（可以放在切水果的小案板上），放进冰箱冷藏室冷藏20分钟，这样有利于定型；

6. 将冷冻的面饼切成大小均匀的长条，码放在铺了油纸的烤盘上，烤箱预热5分钟，170度，上下火，中层，25分钟左右即可。

准备面粉、细砂糖、鸡蛋、黄油、香草精和牛奶。将面粉、砂糖、黄油和香草精混合搓揉成面团，加入鸡蛋和牛奶继续搓揉，最后将面团分成小块揉成条形，放入烤箱中烤制至金***即可。

芝士饼干棒做法？

步骤：

准备好所有食材。将黄油、奶油奶酪、蛋黄、盐、糖放入一个大碗中。

用电动搅拌器将碗中食材搅打均匀。

筛入低筋面粉和奶粉，翻拌均匀。

将面糊揉成团，然后用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏至少 30 分钟。

取出冷藏好的面团，将其擀成长条状，并用保鲜膜包好。

将擀好的面团放入冰箱冷冻 20 分钟，使其变硬。

冷冻好的面团取出，切成适当大小的块状。

将切好的饼干块摆放在烤盘上，留有一定间距。

预热烤箱至 165 度，将烤盘放入烤箱，烤约 10-15 分钟，直至饼干表面微黄。

怎么做牛奶棒饼干？

要做牛奶棒饼干，首先需要准备好材料，包括牛奶粉、细砂糖、面粉、玉米淀粉、盐和黄油。 大约将面粉、牛奶粉、糖、盐和玉米淀粉混合在一起，将黄油加入并用叉子或搅拌器混合，直到变成像砂糖的颗粒状。然后，逐渐加入约1/4杯冷水，直到形成一个糰状。将其切成小块，放在烤盘上，在350F（180C）预热的烤箱中烤约10分钟，或至金***。 最后将其取出冷却即可。

用料：黄油80克，糖粉60克，普通面粉115克，玉米淀粉65克，奶粉40克，鸡蛋1个。

做法：1、准备好所有的材料

2、黄油室温软化后加入糖分打至蓬松发白状态

3、 加入鸡蛋，搅拌均匀

4、筛入混合粉类（面粉、淀粉、奶粉），揉成团

5、 把面团分成相同等量大小的小剂子，滚圆放在烤盘上。

6、用叉子按压

7、 垂直之前纹路的方向再按压一次形成格子纹

8、完成所有的生坯

9、放进预热好的烤箱中，上下火165度，中层15分钟

高科技饼干做法？

以下是一种高科技饼干的做法：

1. 将糖280克、起酥油250克、全脂奶粉40克、淀粉50克、复合舒通剂8克、食用盐6克、奶油香精和面粉100克，再加一个鸡蛋黄一起放入微波炉加热；

2. 将上述材料搅拌均匀，然后用机器不锈钢棒搓一个搅拌器，使其变成面团状；

3. 将面团擀平，切成小块，静置一天，配上电风扇吹更好；

4. 将静置好的小块放入空气炸锅，以200度烤30分钟；

5. 用喝水的缸做模具，将烤好的饼干放进去，把外面漏完即可；

6. 在网上定制一个316材质的模具，将其揉碎放入模具中，然后用30吨压力机压制成型。