红糖饼干做法不用黄油可以吗

1. 方块酥家常做法，正宗方块酥怎么做？
2. 麦面最好吃的做法？
3. 英国姜饼做法？

方块酥家常做法，正宗方块酥怎么做？

用料;1 (油皮)/中筋面粉 100克 /泡打粉 2克 /水 55克 /黄油 5克 /盐 1克 /白糖 10克 //用料2 (油酥)中粉 180克 /红糖 70克 /黄油 75克 / /植物油 25克 方块酥的做法 油皮原料混合成团，静置30分钟油酥材料倒入容器中然后将油酥材料用手捏成沙状将油皮材料擀成长方形薄片油酥材料倒入面片上将面片三分之一向上折再将对面三分之一向下折擀成长方形，盖保鲜膜放15分钟再擀长，左右向中间折，总共是二次三折再擀成长方形然后用刀切成六厘米的方块抹水，撒上芝麻烤箱175度预热，中层，翻面芝麻向下，烤10分钟。这样芝麻烤过后不容易掉再将芝麻面向上，烤10分钟左右。即可烤好的方块酥应该是非常的酥脆/.

麦面最好吃的做法？

主料：全麦面粉60g、酵母粉适量、高筋面粉80g。

辅料：奶油、奶酪适量、盐适量、白糖适量、鸡蛋1个、红糖10g、黄油15g。

步骤：

1、将70g的水加入适量的酵母粉搅拌均匀后倒入厨师机容器中；

2、加入10g红糖，80g的高筋面粉，60g全麦粉，鸡蛋一个，搅拌15分钟；

3、再加入15g黄油，继续搅拌15分钟；

4、取出面团放烤箱发酵10分钟；

5、将发酵好的面团切成两半，揉捏排气；

6、将奶油奶酪、黑葡萄干、白糖搅拌均匀涂抹在擀平的面团上；

7、将面团两边包好，刷上蜂蜜，撒上芝麻和葡萄干；

　味噌牛肉荞麦面

　　材料

　　主料：牛腱225克，苦荞麦粉300克，

　　辅料：海带(鲜)50克，豆腐(南)150克，鲜香菇15克，柴鱼30克，

　　调料：豆瓣酱100克，白砂糖10克，胡椒粉5克

英国姜饼做法？

1姜饼原料：姜饼预拌粉350g、蜂蜜65g、糖浆20g、鸡蛋1个、低粉(当手粉用) 适量

糖霜原料：蛋清1个、糖粉 200g、柠檬汁 一小勺、食用色数若干个、水晶彩糖适量

姜饼制作步骤

准备好所需食材和调料

2将姜饼预拌粉、鸡蛋、蜂蜜、糖浆一起混合

3用刮刀搅拌融合成团，制成面团后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1-2个小时，或者室温静置一个小时

4静置完成后，将面团擀成6毫米厚

5用饼干模具按压出饼干胚

6表面刷蛋黄混合液(1个蛋黄+8g的水左右)，因为我要给饼干加上糖霜的，所以这里的蛋黄混合液我没有用，不加糖霜的，就要刷上蛋黄混合液

7预热烤箱，中下层 160度 烤15-18分钟

用料

盐 2克红糖 30克黄油 30克鸡蛋 1个中筋粉 150克苏打粉 5克姜粉 4克肉蔻粉 2克蜂蜜 30ml

做法

将以上份量的面粉，肉桂粉，姜粉，豆蔻粉，苏打粉，盐放一起混合。将室温软化的黄油拌开，加入红糖继续搅拌均匀，打入一个鸡蛋。将以上液体搅拌均匀，将干粉倒入，拌匀至不见干粉，分16份，搓圆，用茶杯底压成饼，或直接用手压，将烤箱预热180℃烤12分钟。姜饼完成啦！虽然貌不惊人，但味道非常的不错。有一股淡淡的生姜的味道。赶紧泡一壶红茶，享受姜饼带来的温暖和满足吧。