杏鲍菇炒面的家常做法,杏鲍菇炒面的家常做法窍门

1. 卷心菜怎么做最好吃？
2. 姬虎耳和哪些可以搭配？

卷心菜怎么做最好吃？

最简单的做法就是切丝炒或者凉拌，常见做法有：卷心菜炒粉丝、卷心菜炒肉丝、卷心菜炒肉沫、油渣炒卷心菜、杏鲍菇肉丝卷心菜、黄瓜丝卷心菜豆芽凉拌、切丝拌面或者拌凉皮、切丝炒面/米粉/河粉、卷心菜包烤肉……

此外手撕成片状，然后做手撕卷心菜炝炒或者干锅卷心菜等也很常见。

【手撕包菜】所需材料：包菜半棵、植物油2汤匙、盐1茶匙、干辣椒２个、姜３片、蒜１瓣、半汤匙、酱油１汤匙、陈醋１汤匙、

1、将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。

2、干辣椒切成段，姜、蒜切成片。

3、锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。

4、倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。

用料：卷心菜，干红椒，五花肉，大蒜，生姜，盐，蚝油，生抽，花椒油

制作步骤：

1.将卷心菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用。

2.将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。

3.炒锅烧热，放入凉油，将五花肉放入用小火干煸。

姬虎耳和哪些可以搭配？

姬虎耳是一种常见的食用植物，可以搭配很多食材，下面是一些常见的搭配：

1. 肉类：姬虎耳可以和鸡肉、猪肉、牛肉等肉类搭配，可以制作出各种美味的菜肴。

2. 豆腐：姬虎耳可以和豆腐搭配，可以制作出各种美味的汤品，如姬虎耳豆腐汤、姬虎耳豆腐羹等。

3. 蔬菜：姬虎耳可以和各种蔬菜搭配，如西红柿、黄瓜、青椒等，可以制作出各种美味的沙拉。

4. 面条：姬虎耳可以和面条搭配，可以制作出各种美味的面条菜肴，如姬虎耳炒面、姬虎耳面条汤等。