红薯面饼干的做法大全

1. 红薯饼干空气炸锅做法？
2. 红薯芝麻饼干烤箱做法？
3. 红薯渣做饼干？
4. 80后用红薯做的零食？

红薯饼干空气炸锅做法？

1. 将红薯削皮切小粒，也可以选择切片

2. 将红薯倒入大碗，加入低筋面粉、鸡蛋液和代糖，搅拌均匀

3. 如果红薯不甜的话，可以加适量的糖

4. 将拌好的红薯粒整成合适的圆形，放空气炸锅

5. 将红薯饼撒上适量的黑芝麻

6. 调180°炸20分钟，红薯饼金黄上色即可出锅

7. 如果用烤箱烤，将红薯饼放入预热好的烤箱，180°烤25分钟，注意观察颜色

8. 如果吃不完的可以放冰箱冷冻

红薯芝麻饼干烤箱做法？

红薯去皮切粒，加入15***放蒸锅，蒸熟后压烂，放一旁备用。

黄油软化后，加入细砂糖、面粉，翻拌均匀至看不到粉状即可。

把红薯泥和面团揉合在一起成光滑面团，放入冰箱冷冻15分钟左右，面团有硬度即可。

用擀面棍把面团擀成均匀厚度的面片。

表面刷上蛋液，撒上芝麻。

把面团切成自己喜欢的形状，放入烤盘（记得垫油纸）。

烤箱预热180度，放入饼干烤15分钟左右（可根据自己烤箱脾气调整时间）。

表面上色即可拿出，记得密封保存。

红薯渣做饼干？

红薯渣可以磨粉，磨成红薯粉就好办了 各种蒸制品都可以加进去 比如可以再蒸馒头的时候 加进去 这样一层白色一层紫色多好看 也可以做成馅心 包成各种小点心或者酥饼之类的

步骤 1

将红薯蒸熟去皮压成泥，加入稍微脱水的豆渣，红糖，玉米油，搅拌均匀。逐渐加入面粉，翻拌均匀，不能揉出面筋。

步骤 2

预热烤箱180℃。将面团分成合适大小的分量，做成喜欢的形状，放入烤盘，烤40~50分钟。在最后10~15分钟可以将饼干翻面烤至两面金黄。出炉后放凉，密封保存。

80后用红薯做的零食？

首先把红薯洗干净，放到蒸锅上蒸熟，熟了以后把它拿出来捣成泥打成泥了以后加点淀粉，然后把它搓揉成团。

点上火烧油把搓成小团的 红薯球球用小火慢炸。炸成金黄捞出，然后在起锅烧油，放上白糖，也用小火慢慢的熬熬成早有熬成黏汁以后。 红薯团放进锅里慢慢搅动拔丝红薯就做好了。

小时候用红薯可以做苕丝糖，就是把红薯切丝，放锅里炸，炸好之后，装盘备用，锅里在放半碗水，几勺白糖和麦芽糖，熬到拉丝之后，加入炸好的红薯丝搅拌均匀，最后装到容器里面压紧。冷却之后再切块。

还有就是炸红薯丸子，先把红薯蒸熟，然后捣成泥，加入糯米粉和白糖。锅里倒油，油热下丸子炸，炸到金黄捞出控油装盘

红薯可以做好多的小零食，比如；红薯干，红薯片，红薯条，，红薯格，红薯饼，红薯糖果，红薯饼干等等吧。红薯中含有很多的维生素，矿物质，好吃易消化，大人，小孩，老人都可以吃，既可以当菜吃，又可以当饭吃，通便排毒，是绝好的减肥产品。

做为一个农村的80后，记得小时候用红薯做得最多，最简单的零食就是红薯干了。

先将红薯洗干净，把洗干净的红薯放到锅中，加上水，把红薯煮熟，放凉。

用刀把熟红薯切成薄片，但不要太薄，再找个干净的盖帘，摆好。放在太阳充足的地方晾晒三四天，经过风吹晾晒的红薯干是我们那时美味零食。

答案是80后红薯零食主要是如下几个仅供参考参考：

第一肯定是红薯干，先把红薯煮熟然后切成条状在太阳底下爆晒干，最后就成红薯干，大人小孩都可以嚼着吃。

第二红薯糖，有的地方叫＂敲敲糖＂，把红薯打成粉沥渣后在锅里熬成一大块，吃的时候用刀子或片子敲下一块吃。