玫瑰酱饼干花样做法?
2· 加奶油打发
3· 筛入低粉
6· 切片,间隔摆盘
低糖玫瑰饼干的做法?
做法如下:
2. 在花瓣中倒入朗姆酒,完全浸湿花瓣,放置半个小时以上再用。
3. 黄油软化,加入细砂糖和盐,用打蛋器打至蓬松状态,颜色变浅。
5. 低筋面粉和泡打粉过筛到打发的黄油里,加入浸泡好的玫瑰花瓣,揉成面团。
6. 把面团擀成厚度均匀的薄皮,厚度3毫米-5毫米即可,用饼干模具压成心形。
7. 放入预热160度的烤箱,烤20分钟左右,饼干表面微黄即可。
玫瑰花的做法与吃法?
做法:
2烧一点开水,水不要太多,把冰糖放进去,一边搅拌让冰糖融化;
3等糖融化得差不多,再把玫瑰花瓣放进去搅拌,玫瑰要分多次放入;
做好的玫瑰花酱装在小罐子里,放进冰箱冷藏,随时想吃就吃。
可以做成玫瑰花茶或者制作成玫瑰花饼干。
玫瑰花茶做法:
2、倒入半杯开水冲泡,将泡好的茶静置2分钟。
3、取出红茶包,倒入温热的牛奶。
玫瑰饼干做法:
1、将玫瑰花捏碎,加入清水浸泡变软后沥干水分备用;
2、黄油室温软化用打蛋器搅拌至顺滑,无需打发,倒入糖粉搅拌均;
食材清单
新鲜食用玫瑰花 数朵 、 鸡蛋 两个 、 白砂糖或绵白糖 以个人口味添加 、 面粉 200克
1将玫瑰花清洗干净备用
2将鸡蛋汤面粉和匀,以用筷子夹起可以缓慢流下为准
3热火将油烧热,玫瑰花在面糊中涂抹均匀,下锅炸制金***,大约炸3分钟即可
小贴士
瑰花的吃法?
首先准备好玫瑰花瓣、500克低筋面粉、306克黄油、140克蔓越莓、167克糖粉、78克蛋黄
做法如下:
黄油室温软化搅打均匀,加入糖粉搅打均匀,分次加入蛋黄液搅打均匀,加入过筛的低筋面粉蔓越莓和玫瑰花瓣拌匀成面团,分块压扁放入保鲜袋冰箱冷藏30分钟,切成3mm的薄片,放入铺好锡纸的烤盘,将饼干放入180度预热的烤箱,中层烤10分钟,边缘上色就可以了,冷却后装入自封袋就可以了。喜欢吃的朋友可以自己动手试着做一下,零失败的蔓越莓饼干,可以放心给孩子们吃,安全无添加剂,健康营养又好吃
什么饼干比较像玫瑰?
玫瑰心形饼干
玫瑰心形饼干是一种美味的甜品,以低筋面粉等为原料,以无盐黄油、糖粉等为调料。该美食主要通过烤箱烘焙的方法制作而成。
这款饼干味道真的很好,浓浓奶香味掩盖着淡淡的玫瑰清香,香、酥、甜,每一口里还能品尝到玫瑰花瓣,因为浸泡过,所以一点也不会干哦。真的是很好吃的饼干,拿在手里,不吃光看都会觉得很美好。制作很简单,适合烘焙新手,七夕来临之际,为心爱的那位奉献上爱心小点心吧。
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