土豆盖浇面的做法大全

1. 如何做土豆白菜盖浇面？
2. 土豆丝盖浇面的家常做法怎么做好吃？

如何做土豆白菜盖浇面？

用料

五花肉 500g

土豆 两个

豆瓣酱 适量

八角 三个

麻椒 适量

彩椒 三个

红烧酱油 适量

蒜瓣 三个

红烧土豆盖浇面的做法

土豆丝盖浇面的家常做法怎么做好吃？

配料:土豆200克,青椒两个,花椒3克,蒜茉10克,食用油25克,白醋20克,葱姜,盐,味精和香油少许.做法:土豆去皮切丝后洗净,青椒也切丝,锅里烧开热水,把土豆丝和青椒丝一起放入热水里烫1分钟后捞出,把水控干.锅里放入油烧热,放入花椒,葱姜和蒜茉,然后放盐白醋和味精,在把烫好的土豆丝和青椒丝放入锅内颠炒,倒入香油即可出锅.颜色鲜绿,口感香翠.

1、锅中加入油并放少许花椒爆香。

　　2、将浸泡土豆丝的水倒掉，然后把土豆丝放入锅里翻炒。

　　3、待土豆丝变色后加入青红椒丝翻炒均匀并加盐调味。

　　4、炒好的'青椒土豆丝盛盘备用。

　　5、锅中放水，待水烧热后放入面条煮熟。

食材：

土豆一个，米饭一份，青椒两个，蒜适量，鸡蛋一个，胡椒粉，盐，油，醋适量

1.青椒洗干净切碎，土豆去皮洗干净切丝，大蒜切片。

2、土豆丝在开水中焯一下，放到冷水中凉透，沥干。

3、热油，煎鸡蛋，撒些胡椒粉和盐。