肉煮白菜的做法?
4.稍微炒几下加入适量水把水烧开
6.装盘就好了
猪肉和***怎样炖好吃?
要说***炖猪肉,简直是美味啊,有荤有素,还非常的营养,数得上是冬季里最家常的菜了吧!大白菜作为北方冬日里餐桌上的主角,在以前物质条件没有这么好的时候,有些家庭甚至一冬都依靠大***来补充维生素了,中医还认为***性甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。如果再搭配上一些肥瘦相当的猪肉,最好再加点粉条,相当于连主食都有了呢!连菜带汤吃上两碗,别提有多满足了!其实这种家常菜的做法也是非常简单的。
准备的材料有:猪肉,***,粉条(可以自由选择,不过建议还是加一些,吸足了肉汤的粉条真是很好吃呢。)姜葱蒜,干辣椒,生抽,老抽和盐。
做法如下:
1.猪肉切成合适大小的块状,***也切块,菜帮和菜叶分开,因为菜帮比菜叶也难熟一些,所以分开炖会熟的比较均匀。
2.锅里倒油,加入葱姜蒜和辣椒炒出香味,再加入猪肉炒到断生。
3.放***帮,翻炒均匀,菜帮炒软之后,放入开水炖一炖,20分钟左右即可。
4.再加入泡软的粉条,继续炖。
5.最后加入老抽上色,加生抽和食盐调味,再放***叶继续炖5分钟,稍微收一下汁就可以出锅了。
小贴士:
感谢头条提问。猪肉和***怎么炖好吃?我来告诉大家吧!
随着人们生活水平的提高,百姓餐桌上食物五花八门,但是尽管食物多么贵重多么多样,但是还是比不上热腾腾的猪肉***炖汤,选择猪肉***炖粉条,这道菜更美味又不腻,吃了有饱腹感,大人小孩无不喜欢,做起来也十分容易。
首先准备材料:五花肉300克,***250克,辣椒3个,姜3片,大葱3段,八角2粒,盐适量,粉条1把,生抽适量,鸡精适量,豆腐250克。
1.把材料洗净备着。
2.大***洗净,对切,然后竖切,也可以直接用手撕,手撕更好吃。
3.豆腐切块,猪肉切大片,姜切断,辣椒准备好。
小白菜炖猪肉丸可以的,其做法如下 准备食材 猪肉馅 小*** 葱姜 花椒面 鸡蛋 鸡精 老醋 制作方法 猪肉馅加葱姜末 盐 花椒面 鸡蛋顺一个方向搅拌上劲 用手捏出小丸子 放入盘中备用 小***洗干净不要切断 备用 锅中加热水,水开后放入刚捏好的肉丸 待丸子全部漂在水面就算熟了 在把刚洗好的小***撒入锅中与丸子一块搅拌均匀撒入鸡精老醋香菜末适量 即可出锅!
大***叶洗净抓烂,五花肉洗净,煮熟切薄片,红薯粉条用温水浸泡洗净,姜切片,蒜子切片,红辣椒切碎,香葱切段,锅烧热,放二两花生油,烧七成热,把猪肉炒出油铲出,用余油把葱姜蒜红辣椒,豆瓣酱爆香,加水烧开,放入五花肉,加盐,十三香调味,把肉放进去小火炖二十分钟,放粉条***煮一分钟出锅。
食材食谱热量:1472.8(大卡)主料猪肉300克小***300克方法/步骤
在做菜肴时候要备好料,将买回来的猪肉清洗干净后切成大肉片,小***洗干净【不用刀切】,将电磁炉电源连接上。
备好的豆油放入炒锅中后,打开电磁炉开关后,将电磁炉火调刀炒菜按键上。
豆油烧热后,就将猪肉片放入炒锅中炒,炒到8分熟后,将小***放入炒锅中,在放入酱油及水。
将电磁炉火调到炖菜的按键上,盖上炒锅盖后,开水用中小火来慢炖。
猪肉在炒锅中炒熟在和小***一起慢炖,猪肉片就非常的柔软。
猪肉炖小***在慢火的炖煮下,汤的营养更加的丰富,在吃饭的时候,就要将猪肉炖小白心菜的汤单独盛出来。
***炖肉家常做法?
主料:猪肉,大***,葱姜蒜等调料适量。
步骤一,把猪肉冲洗干净控干水份,把大***分片洗干净并用盐水浸泡五分钟冲洗干净捞出来控水。
步骤二,猪肉切片,大***切丝,葱姜蒜切丝。
步骤三,把猪肉放五成热油锅煸炒金***,放葱姜蒜盐调味,再放大白丝煸炒五分钟加水炖熟即可。
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