面包和饼干都含有奶制品,那它们算是奶制品吗?是不是只要含奶的都是奶制品啊?
没有人说他们是奶制品,顶多可以叫做使用了奶制品作为部分原料制成的产品。含奶的不一定都叫奶制品,要看主要成分,比如一颗糖,由奶酪制成的,你可以称为奶制品;但如果只是添加少许牛奶,你叫它奶制品,就不合适了。再举个简单的例子,一般食品里面都含有水,你能叫它们水制品吗?
实际上,一般奶制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,加工制作的产品。
乳制品包括液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳);乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉);其他乳制品(等)。主要有以下几类。
第一类是液体乳类。主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等。
第二类是乳粉类。包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉。
第三类是炼乳类。
第四类是乳脂肪类。包括打蛋糕用的稀奶油、常见的配面包吃的奶油等。
第五类是干酪类。
第六类是乳冰淇淋类。
第七类是其他乳制品类。主要包括干酪素、乳糖、奶片等。
一年级面包的同类词?
面包,从词性上来说,属于名词;从种类上讲,属于食品类,还是点心类。像这样的同类词有:饼干、包子、馒头、饺子、烧卖、汤包、葱香饼、葱油饼、豆包、小笼、蛋糕、糕点、蛋饼、热狗、三明治、叉烧包、菜包、肉包、豆沙包、蛋卷、千层饼、蛋黄酥、月饼、枣糕、老婆饼、烧饼、切片、杏仁酥、松饼、糕团……
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