蝴蝶面怎么煮才好吃？
蝴蝶面（Bow Ties, Furfalle）意大利面类 因为它外形的关系，又被人叫做“领结面”。独特的造型，丰富的咬劲，最常被拿来搭配在沙拉或热汤的料理之中。 意大利面条的煮法: 首先用个深一点的锅子，放入冷水。 注意，水量必须为面量的10倍左右，绝对不能让堆面条挤在小锅里；否则，面条会全"勾搭"在一块了。 将水煮沸，放入盐及橄榄油。盐能让面条有咸味；橄榄油的功用是分开面条，才不会煮成面糊块。比例上，盐约为水的1%，橄榄油约在5%到10%左右。 1，水煮沸后，将面条放在锅子中央上方。 2，两手握住面条，交叉扭转，让面条微微呈散开状态。 3，往锅里一放，面条就会很自然的散开在整个锅子边缘，不会互相粘住。 4，在煮软的过程中，要不断的搅拌，千万别让面条粘在一起。 5，普通的长面条（1人份）用大火约煮7分钟左右；造型面要煮久一点，如：贝壳面、笔管面、螺型面、蝴蝶面等，大概10分钟左右。拿起一小段，用刀片压下去，面条中间会有一条白白的，没煮熟的样子，7、8分熟就对了，赶紧捞起来，免得太软不好吃。 6，捞起后，稍沥干水分。 7，用一小匙橄榄油拌一拌，放凉备用。 介绍一种调味酱配方 柠檬汁1大匙、糖1茶匙大匙、橄榄油2、盐1/2茶匙、红酒醋1大匙、蒜粉少许、洋葱粉少许、胡椒粉少许、辣椒粉少许、茴香、罗勒、百里香各少许。混合均匀即为酱汁。 最蝴蝶面的重点： 完美的成果是使其两片翅膀柔软又同时兼顾蝴蝶中心微硬，且不散开。
原料，意大利三色蝴蝶面100克，鲜虾5只，西兰花5一6朵，蘑菇3个，洋葱少许，樱桃蕃茄6个，
调味料，盐，胡椒粉，白酒，橄榄油等。
1，起锅烧开水，放入西兰花，和蘑菇片焯水2分钟捞起备用。
2，再烧开水放入1匙盐，再放入蝴蝶面煮至8分熟后捞起，拌适量的橄榄油备用。
3，起锅加入适量的橄榄油爆香，放入洋葱和鲜虾，加白酒拌炒一会，再放入蕃茄丁，和焯过水的西兰花干的蘑菇片拌炒。
4，最后放入煮好的蝴蝶面拌炒，加入盐和胡椒粉调味，装盘。
谢谢您！
1、鸡蛋打散，油热后炒散鸡蛋，盛出备用。
2、西红柿切小块，用底油煸西红柿块，需要耐心一点，直到煸出水分。
4、加入糖、盐、鸡精调味。
5、另起一锅放水，水开下蝴蝶面，煮约3分钟
6、面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜
好了，一碗热腾腾的蝴蝶面就做好了！您喜欢吗？
看个人口味，我喜欢凉拌蝴蝶面，先用一个碗准备凉拌佐料，辣椒油或者老干妈豆豉一勺，猪油 （没有就放一点香油就行）盐 蒜泥 花椒面 生抽 香醋 葱花 鸡精 这些佐料根据自己口味放量就可以了，喜欢芝麻酱的也可以调一点点在碗里，水开下蝴蝶面，再来几片自己喜欢的青菜，煮好捞出过下凉水这样搅拌的时候不会粘一起
原料：蝴蝶面、西红柿、鸡蛋、番茄沙司。
配料：盐、糖、鸡精。
做法：
1、鸡蛋打散，油热后炒散鸡蛋，盛出备用。
2、西红柿切小块，用底油煸西红柿块，需要耐心一点，直到煸出水分。
3、把鸡蛋倒入锅内，翻炒均匀后倒入番茄沙司，稍煮入味。
4、加入糖、盐、鸡精调味。
5、另起一锅放水，水开下蝴蝶面，煮约3分钟
6、面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜
两岁宝宝的绿色零食？
2岁的宝宝可以适量吃些山楂类食物如山楂片、果丹皮等，有开胃、助消化、提高食欲等作用，尤其是适宜食肉过多的宝宝食用。不过记得食用要适量。
2、粗粮类食物
过于精细的食物易导致宝宝体内缺乏维生素B1和赖氨酸，使胃肠蠕动减慢、腹胀、消化液分泌减少，食欲降低。因此日常饮食要注意粗细粮的搭配。2岁宝宝平常可以吃些玉米棒子、红薯等粗粮做零食。但是妈妈要注意，2岁宝宝吃的粗粮应细做，宝宝才能消化、吸收。
3、牛奶及奶制品
牛奶营养价值极高，富含钙、铁、磷、锌、铜、蛋白质、无机盐等营养物质。宝宝2岁后，就可以定期吃牛奶和奶制品了，如酸奶、奶酪、优酸乳等，一天大约300～350克。
绿色零食这个很多啊！比如现在卖的比较好的什么秋田满满、英式泡芙饼干、鳕鱼肠、虾片、紫菜等等。
最绿色的要算咱们自己动手亲自做的啦！放心还便宜。当然家里有烤箱就更好，能做很多零食，市场上添加剂少的，原料天然无污染的，需要自己去辨别，除了贵没毛病。
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