老式圆形饼干的做法大全

1. 南瓜曲饼干做法？
2. 东山古镇牛舌饼的做法？
3. 林泽饼干做法？

南瓜曲饼干做法？

1.把所有的食材提前秤重准备好。

2.黄油提前软化到用手能轻松戳洞下去有坑的程度。用打蛋器低速打几秒后加盐加糖粉，用刮刀压拌均匀。

3.再用打蛋器低速把黄油发发到颜色发白体积蓬松。

4.把蛋液分3次加入黄油，用打蛋器打发每加入一次都要把黄油和蛋液混合均匀再加入下次的蛋液，（鸡蛋要用常温鸡蛋）别油水分离了。

5.把粉类混合均匀过筛到打法好的黄油里面。

6.用刮刀压拌均匀无干粉，再带上一次性手套抓捏成团。

7.把面团平均分割成24个小团揉圆（一个大概13到14克左右）这个时候可以预热烤箱了155度。

8.再用牙签按出南瓜形状。

9.顶部放上一个南瓜子，一个可爱的南瓜曲奇形状就做好了.

10.送入预热好的烤箱中层155度烤30分钟左右最后观察颜色，烘烤结束再焖5分钟出炉（每个人的烤箱温度脾气不一样，温度时间仅供参考）

东山古镇牛舌饼的做法？

东山古镇牛舌饼是福建省漳州市东山县的一种传统特色小吃，以其独特的形状和风味而闻名。牛舌饼其实是一种圆形的饼干，中间稍厚，边缘薄，形似牛舌，故得此名。以下是一种简化版的牛舌饼做法，可以在家尝试：

材料：

1. 中筋面粉：200克

2. 白糖：80克

3. 花生油：50克

4. 鸡蛋：1个

5. 牛奶或水：适量

6. 泡打粉：1/2小勺

7. 盐：1/4小勺

林泽饼干做法？

黄油温室软化，放入花生酱，白糖（如果花生酱本身就是甜的，要减少放入白糖），鸡蛋，搅拌均匀

2.

另外一个容器，放入面粉，泡打粉，少许盐，过筛

3.

把两个容器里的东东，放在一个容器里，揉成光滑的面团儿（如果，太干的话，可以加入适量的牛奶）

一、材料

　　1、原料

　　普通面粉300克，杏仁粉150克，柠檬皮10克，玉桂粉5克，丁香粉2克，鸡蛋1个

　　2、调料

　　白砂糖100克，黄油185克， 精盐、草莓果酱各适量