什么卤子拌面好吃?
打卤面的卤,通长的卤料是有,鸡蛋,黄花,木耳,龙须菜,野生干蘑菇,半肥不瘦的肉!首先把肉放锅里煸炒,肉熟放葱花姜末,加酱油,料酒,烹一下,然后加水,放盐,把卤料全部放在锅里,放浓汤宝一个,开锅后用文火加半小时,勾淀粉薄芡,
如果早晨买不到早餐,你们吃什么?
其实吃早餐我建议没有特殊的情况下还是自己家做的更好,我在家吃早餐一般是面条加鸡蛋,豆酱加鸡蛋,牛奶面包,地瓜粥,水饺等等,建议早餐最好别吃酸菜类,辣味的食品,更不能早上喝酒,特别现在非常时期更加不能去餐馆吃。
大家好,我是乡乡小厨,我来回答这个问题。最近由于疫情出现,很多人都宅在家里尽量减少外出,很多早餐店也因此没有开张营业,快递外卖也停了,很多习惯在外面吃早餐或者点外卖的人们不得不开始在家里吃自制的早餐。但由于地域,生活习惯,个人爱好不同,每个人吃的早餐会有所不同。
作为一个北方人,由于平时早晨时间比较紧张,早餐一般都以中式的馍菜汤为主,西式的牛奶鸡蛋面包为辅,也会到外面早餐店吃早餐,包子,油条,豆腐脑,馄饨等等。但是在非常时期,买菜不是很方便,每天的早餐就只能用有限的材料来制作了。
秋天的时候腌了几十斤的雪里红,这时侯就派上用场了,把雪里红用清水浸泡几遍,攥干水分,切成末,和煮熟的黄豆一起上锅炒成小菜。再熬一锅棒碴粥,热几个馒头,几个煮鸡蛋,那么一顿日常的早餐就准备好了。除了雪里红黄豆之外,还有之前晒的萝卜干,用热水烫过之后攥干水分,做成香辣萝卜干,就着馒头吃,也非常下饭。
当然这些也不是天天吃,偶尔也会换换花样,比如做点我们老家的胡辣汤,水煎包,豆面丸子汤,刚好家里有之前囤的材料和过年时从老家带回来的豆面丸子。水煎包做起来比较麻烦,因为需要发面和调馅,所以比较花费时间,但是由于宅在家里不上班,所以可以慢慢的制作。
结语
早餐是一天当中最重要的一餐,一定要尽可能的吃好,虽然在家吃早餐的品种不如外面买的丰富,但是自己做的早餐干净卫生,特别是在这非常时期,刚好可以趁这个机会多学习尝试一下新做法。
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关于做早餐问题的三种新思路
本专栏适合家庭主妇和赶时间人群,提出三种新思路解决天天做早餐所面对的困扰。
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很高兴回答题主的问题:早晨买不到早餐,你们都吃点啥?
想要身体好,必须要吃早餐,不论外面买的家里做的,早餐一定要吃好。
原因很简单,如果大脑不能从早餐中获得足够的营养,它将拒绝工作,早餐就像充电,为我们补充足够的矿物质和维生素,帮助我们战胜压力。
一份丰盛的早餐可以为我们提供身体所需的一切营养物质,包括氨基酸、脂肪酸、维生素、矿物质、纤维、抗氧化剂等,使我们的身体,更加健康,
大家所居住的地域不同,饮食习惯也各有千秋。
条件方便,工作节奏快的喜欢外面买早餐吃,有些地方买不到早餐,就得自己在家做早餐啦。
我还是大多时间在家做早餐,给朋友介绍一下早餐都吃啥。
一,偶尔吃一下外买回来的豆浆油条
二,在家自己准备的早餐,
这是营养搭配不错的一顿早餐
三,做一份藜麦,山药粥,配上粗粮窝头,小菜是咸鸭蛋,小咸菜,也是营养美味又健康,
四,西红柿炝锅做汤面,卧上鸡蛋,主食加馒头片,配上副食品红肠,加小咸菜,
七,西红柿炝锅做宽面片汤,就着小咸菜,吃着烧饼也是不错的一顿早餐
八,家有剩饭,上蒸锅热的时候,就手把鸡蛋羹也一并做出来。又省事又好吃。
提供以上几种自己在家做的早餐,希望对朋友有帮助,
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