怎样做咖喱意大利面?
咖喱风味的意大利面制作方法如下,首先,起锅烧水,在水开后,加入适量的盐,将意大利面放入其中进行煮制,其次,另外起锅,放入适量的黄油,加入洋葱,土豆,胡萝卜,牛肉等小火翻炒,再次,在锅中加入适量热水,并且放入咖喱块,同时将意大利面捞出过冷水,最后,待咖喱熬制粘稠后,在平底锅中放入意大利面和咖喱,小火搅拌后,放入西芹碎即可
1.准备材料。意大利面,虾 ,香菇 ,鱿鱼 ,瘦肉 ,蚝油,盐 ,咖喱
2.水开下意大利面,大火煮软后,小火煮15分钟。
3.煮熟的意大利面过冷水备用
4.材料切片,虾去壳去虾线,瘦肉切薄片,香菇切片,鱿鱼切块。
5.下油烧热,最先下瘦肉,加虾加鱿鱼加香菇下蚝油,盐加水下咖喱。
6.加多点水,最后加淀粉勾芡。
食材
意大利面适量、红洋葱半个、小番茄7个、芦笋头7根、鹌鹑蛋8个、胡萝卜适量、百梦多咖喱半块。
2、洋葱切碎,胡萝卜切片,番茄芦笋洗净;以上是我隔天晚上准备好了。
3、热锅下橄榄油 ,炒香洋葱碎;放入胡萝卜炒熟出锅。
4、另取一锅热一下鹌鹑蛋。
5、然后芦笋焯水沥干。
6、盛出洋葱和胡萝卜后,再把芦笋放进去略煸出锅。
7、锅中加适量清水放半块咖喱,烧成酱汁备用。
咖喱鱿鱼面的做法?
主料:意大利面1份,胡萝卜1个,鱿鱼350克
辅料:豆干适量,细盐少许,咖喱块1块,色拉油适量
做法:
1.锅里加水,将意面下煮至断生备用
2.锅里加少许油,将胡萝卜下锅炒制
3.再将豆干下锅一起同炒
4.炒入适量清水煮至食材熟透
5.再将鱿鱼改刀后下锅
6.同时将咖喱块下锅煮至汤底稠浓即可,并加适量细盐调味
如何自制意大利面?
准备材料:
意大利面、红洋葱、小番茄、芦笋头、鹌鹑蛋、胡萝卜、百梦多咖喱。
做法:
1、煮锅烧开水,意大利面加少许盐和油烧熟备用。
2、洋葱切碎,胡萝卜切片,番茄芦笋洗净;以上是我隔天晚上准备好了。
3、热锅下橄榄油 ,炒香洋葱碎;放入胡萝卜炒熟出锅;
4、另取一锅热一下鹌鹑蛋
5、然后芦笋焯水沥干;
6、盛出洋葱和胡萝卜后,再把芦笋放进去略煸出锅;
7、锅中加适量清水放半块咖喱,烧成酱汁备用;
准备食材,意面100克,牛排一份,大蒜切成蒜末,葱白切断,香葱切小备用
这是我在汉堡王吃的甜酸酱和番茄酱,还有牛排的黑胡椒酱,外加油,盐,鲜酱油和耗油少许,这是我们今天准备的调料啦
接下来锅中倒入大半锅水,水烧开后加入小半勺盐,放入意大利面,烧九分钟(也可以根据各人喜好适当的调整煮面时间),煮好后捞出盛入碗中备用
接下来准备调料,热锅冷油,依次放入蒜末,葱白,鲜酱油,耗油,甜酸酱,番茄酱烧开后,盛出来浇在意大利面上拌匀,然后再撒上葱花
接下来就是煎牛排啦,大希地牛排本身就有佐料配好的,冰箱拿出来解冻后,用吸油纸吸干水分,倒入少许油,把牛排放入锅中煎两分钟,翻面再煎两分钟,再加点黑胡椒酱就ok啦
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最后一步把牛排切好,放入意大利面上,就可以开吃啦,
做法步骤
1/19在西红柿表面切上十字花刀,用开水烫一下,这样好去皮。
2/19轻轻一剥皮就下来了。
3/19一个西红柿切成丁一个用料理机榨成汁。
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