湛江粗粮饼干的做法

1. 湛江树叶饼的做法？
2. 湛江饭饼的做法？

湛江树叶饼的做法？

1、准备材料：糯米粉2斤、粘米粉1斤、红糖4块、椰子刨成丝2个、红枣适量、黑芝麻1斤、冬瓜糖适量、田艾棉半斤、白糖1斤半、菠萝蜜树叶适量；

2、摘菠萝蜜的树叶回来清洗干净并晾干水分；

红枣适量洗净剪成粒状，冬瓜糖剪成颗粒状备用；

3、田艾棉掐心出来清洗干净，把带茎都丢掉不要；

4、锅内放入五碗清水煮滚后丢入红糖溶化，在米粉里抓适量放盆子里加少许温开水揉至成型偏稀的状态，将揉好的团分成三份按扁丢进红糖水内同煮，煮至面团浮起在糖水面上；

湛江饭饼的做法？

湛江饭饼是一道以大米为主要原料制作的传统美食。首先，将大米浸泡后磨成米浆，加入适量的水和盐调成稠糊状。然后将米浆倒入平底锅中，摊成薄饼，用文火煎熟至金黄酥脆。

接着将煎好的米饼切成小块，再加入葱花、芝麻和调料，拌匀即可食用。湛江饭饼口感香脆，外酥内软，香气四溢，是一道美味可口的特色小吃。

1、首先准备好鸡蛋、米饭、青菜、盐。

2、然后把剩米饭加入青菜。

3、加些葱花,鸡蛋。

4、加少许盐。

5、搅拌均匀。

6、平底锅刷一层薄油。

7、接着倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。

8、最后把底面煎熟。