芭蕉冰激凌的做法?
1. 蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀,用小火加热并不断搅拌,看到液体受热后开始点点冒小泡泡了,立即离火
2. 等煮过的混合物彻底冷后,将淡奶油倒入并搅打均匀
3. 将香蕉装入保鲜袋子,压成泥,将香蕉泥倒入冰激凌液体内搅拌均与
4. 将冰淇淋液,入冰箱冷冻;冰淇淋液冷冻到开始结冰以后(大概2个小时),取出来用打蛋器搅打2分钟再放入冰箱。再过1个小时后取出来继续搅打到体积膨胀,奶油打发状;放回冷冻仓,5-6个小时之后,完全冻硬了,就可以吃拉。
1、主料:牛奶2袋、芭蕉2根。
4、将牛奶放入豆浆机。
5、芭蕉切成小块,也放入豆浆机,同时放入淀粉。
香蕉芒果冰淇淋怎么做?
1. 先把柠檬汁挤出来备用,用柠檬汁不仅可以增加风味,主要是可以防止香蕉氧化变黑
2. 香蕉切小块后,加入柠檬汁拌均匀,防止氧化
3. 芒果去皮切小块,也加一点柠檬汁拌一下
4. 密封盒装好入冰箱冷冻一天
5. 如果喜欢奶油的,不妨同时冷冻一杯淡奶油,按总量1/3加入即是有奶油的冰激凌,我是给儿子做了些加奶油的
6. 把冷冻好的香蕉和芒果放入料理机
7. 搅打成泥状
8. 刚刚搅打好的冰激凌,只有香蕉和芒果,搅打好成这种软软的泥状,吃起来口感超赞。
9. 如果吃不完就倒入模具中冷冻起来
1.熟透的香蕉切片。
2.芒果取果肉。
3.放入保鲜盒内进冰箱冰冻一下。
4.先把冰好的芒果放入料理机,再把香蕉放入,然后启动冰淇淋键。
5.配合使用搅拌棒,几分钟后,爽滑细腻的水果冰淇淋就做好了。
夹心酥冰怎么做?
夹心酥冰是一道清凉可口的夏季甜品,下面是一种常见的做法:
所需材料:
冰淇淋:适量(可选择喜欢的口味,如香草、巧克力、草莓等)
水果:适量(可选择喜欢的水果,如草莓、蓝莓、香蕉等)
巧克力酱或果酱:适量
奶油:适量(可选)
步骤:
夹心酥冰做法如下
步骤 1
准备好所有材料,奶粉要用全脂的,脱脂和婴儿奶粉都不可以,我用的是雀巢奶粉,黄油只要是无盐的都可以,饼干要用韧性饼干,我用的奇福饼干,不能用曲奇那种酥性饼干,棉花糖要用原味白色棉花糖,最好选用小颗粒的棉花糖,便于融化,大颗粒的最好剪小一点,我用的是无糖和正常有糖棉花糖1:1,喜欢甜的可以都用正常有糖棉花糖,也可以都用无糖棉花糖,看个人,只要重量不变就可以(无糖的也不是一点甜味都没有,啰嗦了🤣)105克奶粉是用于制作雪花酥的,剩余50克是撒在雪花酥表面和底部的,可多可少
步骤 2
我用的是28×28的方形烤盘,筛一层奶粉,防粘
步骤 3
水果冰淇淋家常做法?
1、制作橙子冰淇淋时需要准备橙子两个,酸奶三百克,果浆一个,白糖和清水各适量准备一些。
2、把橙子洗好以后从中间切开,用力挤出里面的橙汁,然后再用小勺把它里面的橙子果肉取出来。
3、把白糖放在杯子中加少量的开水融化,把准备好的酸奶倒入进去,再加入准备好的橙汁,然后放入果冻,用打蛋器把它们调匀,再把它们放到干净的模具中,入冰箱冷冻保存一夜,第二天取出脱模,这时就能吃到自己制作的橙子冰淇淋了。
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