无糖粗粮饼干的做法?
以下是无糖粗粮饼干的简单做法(6个饼干左右):
所需食材:
- 30克玉米面
- 25克椰丝
- 1/4茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
- 40毫升植物油
1.
无盐动物黄油放在室温软化到刮刀可以轻松按下的状态。加入糖,搅拌匀。因为我们要做无糖的,所以用的是木糖醇。如果没有血糖困扰的朋友,也可以加砂糖,不用木糖醇。
2.
加入鸡蛋继续搅拌匀。我们可以使用电动打蛋器,也可以使用手动蛋抽,这个饼干不需要黄油打发,只需拌匀即可。所以要求很低哦,谁都可以制作吧。
3.
我加入了一些平时喜欢的坚果,果干,如果你不想吃,可以不加这些。
五黑粗粮饼干是纯手工制作的吗?
1:黑粗粮饼干是纯手工制作的,我准备食材,我用了三种面粉,玉米面、全麦面和低筋面,坚果用了南瓜籽,果干用了葡萄干,这些都可以根据自己喜好来替换。泡打粉用无铝泡打粉。
3、三种面粉混合,倒入无铝泡打粉和小苏打拌匀。
5、将混合好的粉类倒入蛋液中,倒入坚果碎,倒入黑芝麻一起拌匀。
6、不用使劲揉,能够抱团就可以了。
7、揉好的面团放在保鲜膜上面,再盖上一层,用擀面杖擀成0.5厘米厚的面片。
8、再切成小块放入烤盘。烤的过程中饼干还会膨胀,所以放的时候留些间隙
9、烤箱预热175℃,放入烤箱中层,烤20分钟。注意留意上***况,不想上色太深的话可以在饼干上面盖上一层锡纸。
10:烤好的饼干放凉之后就会酥脆,如果不酥脆或者中间软的,那么还得继续烤几分钟。放凉后的饼干用保鲜袋装起来,以免吸收空气中的水分会变软。
黑粗粮无蔗糖威化饼干有营养吗?
有营养,吃黑粗粮含有各种人体所需要的营养成份,如大量纤维素,优质氨基酸,碳水化合物,各种矿物质,补充人体所需要的各种营养物质,增加人体的消化吸收,促进肠道分泌物的排出,有利于机体的新陈代谢,增强机体的免疫力,促进身体健康,尤其是不含糖,很适合糖尿病患者及老年人食用。
电饼铛杂粮饼干的做法?
需要提前准备好的材料包括:糯米粉 100g、玉米面 100g、面粉 100g、鸡蛋 50g、油 适量、芝麻 适量。
1、第一步准备好食材。
2、把几种粉放一起,加入蛋清拌匀。
3、搅拌均匀,糊状。
4、最后放蛋黄,再搅拌均匀。
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