酥脆的儿童饼干做法大全

1. 白砂糖饼干做法？
2. 饼干怎么做才酥脆？
3. 饼干怎么做才酥脆？
4. 花生饼干怎么做？

白砂糖饼干做法？

白砂糖饼干是一道简单又美味的饼干，下面是它的制作方法：

所需材料：

- 低筋面粉125克

- 黄油75克

- 牛奶15克

- 白糖12克

- 盐0.5克

- 装饰用粗砂糖35克

步骤：

1. 黄油切小块，软化。加入白糖和盐，用电动打蛋器打发。

饼干怎么做才酥脆？

用料

熟鸡蛋3个面粉125克玉米淀粉125克白糖50克白芝麻适量植物油适量

酥脆饼干的做法

熟鸡蛋剥掉外壳，取出蛋黄备用

用勺子将蛋黄压碎，熟蛋黄去除一部分鸡蛋的腥味，也可缩短烹饪时间

面粉与玉米淀粉1:1放入盆中，加入玉米淀粉可代替黄油做出酥脆的口感

将压碎的蛋黄放入盆内，可使做出的饼干口感更酥更脆

白芝麻放进去，用量的多少自己掌握

加入白糖，白糖的用量随自己口味，喜欢甜味的可以多放一些

将面粉与配料搅拌均匀，加入约三大勺植物油，边加边用手搅拌，再加入清水（植物油与水的比例约为1:1，油越多越酥脆）

饼干怎么做才酥脆？

用料

酥脆饼干的做法

熟鸡蛋剥掉外壳，取出蛋黄备用

用勺子将蛋黄压碎，熟蛋黄去除一部分鸡蛋的腥味，也可缩短烹饪时间

面粉与玉米淀粉1:1放入盆中，加入玉米淀粉可代替黄油做出酥脆的口感

将压碎的蛋黄放入盆内，可使做出的饼干口感更酥更脆

白芝麻放进去，用量的多少自己掌握

加入白糖，白糖的用量随自己口味，喜欢甜味的可以多放一些

将面粉与配料搅拌均匀，加入约三大勺植物油，边加边用手搅拌，再加入清水（植物油与水的比例约为1:1，油越多越酥脆）

揉成面团，放冰箱冷藏30分钟，口感更酥脆

花生饼干怎么做？

用简单的材料组合做出外表香酥入口即化的花生饼乾，怀旧的单纯好滋味最是迷人。

用料：无盐奶油120g白细砂糖100g全蛋1颗低筋面粉250g花生酱50g泡打粉2g

做法步骤：

1、主材料备齐。无盐奶油块先放在室温中软化。

2、用抬头式搅拌器的平搅拌浆先搅打奶油和白细砂糖。

3、打到蓬松稍发白的状态。

4、将全蛋液分2~3次倒入，边倒入边缓缓搅拌均匀。

5、再将花生酱加入。

6、低速搅拌至滑顺。

7、再将低筋面粉及泡打粉过筛加入。

你好，很高兴回答你的问题～

首先，做花生饼干需要现将黄油打发，并在其中加入蛋液搅拌均匀，再加入面粉、苏打粉并将它们混合均匀揉成面团，接着往面团中加入花生酱、花生碎揉匀后切块、揉圆、压扁并放入烤箱中烘烤就可以了！

做法窍门

　　首先我们要让黄油隔水融化并在黄油中放入白糖用打蛋器打发，再将准备好的鸡蛋打散并缓慢的加入黄油，还要在加鸡蛋液的时候不停的搅拌。

　　然后我们就可以在蛋液中加入面粉、苏打粉，并将它们混合均匀揉成面团，接着就可以往面团中加入花生酱、花生碎并继续将它们揉匀了。

　　最后，我们就只需要将揉好的面团搓成条、切开，再将它们一个个揉成圆形、压扁、放入烤盘，接着将烤盘放入烤箱中层用一百九十度的温度烤制十五分钟左右就可以了

饼干是时下最为广泛的茶点之一，品种各有千秋。就拿我们家的鸡仔饼来说，口感上比花生饼干更酥脆，更香口怡人，当然在做工上我们也下了不少苦心，一切满足于大众的口感，也是放了有花生，芝麻，肥肉等等，如果你们也想了解更多的美味，欢迎在下方留言。|/