无油低糖饼干做法大全

1. 0 糖0脂的饼干？
2. 无糖粗粮饼干的做法？
3. 苦荞芝麻粗粮无糖饼干怎么做？

0 糖0脂的饼干？

【无糖无油紫薯饼干】

主要食材：低粉150克，鸡蛋1个，紫薯50克，纯牛奶50克，酵母粉2克。

【具体做法】

1、准备低筋面粉、鸡蛋、纯牛奶、蒸熟的紫薯和酵母粉，低筋面粉也可以用全麦粉代替。

2、鸡蛋打散、加入纯牛奶搅拌均匀，家里有代糖或者木糖醇的话可以加入10克左右。

3、倒入酵母粉搅拌均匀，静置至酵母粉溶解。

无糖粗粮饼干的做法？

1.

无盐动物黄油放在室温软化到刮刀可以轻松按下的状态。加入糖，搅拌匀。因为我们要做无糖的，所以用的是木糖醇。如果没有血糖困扰的朋友，也可以加砂糖，不用木糖醇。

2.

加入鸡蛋继续搅拌匀。我们可以使用电动打蛋器，也可以使用手动蛋抽，这个饼干不需要黄油打发，只需拌匀即可。所以要求很低哦，谁都可以制作吧。

3.

我加入了一些平时喜欢的坚果，果干，如果你不想吃，可以不加这些。

以下是无糖粗粮饼干的简单做法（6个饼干左右）：

所需食材：

- 70克全麦面粉

- 30克玉米面

- 25克椰丝

- 1茶匙发酵粉

- 1/4茶匙小苏打

- 1/4茶匙盐

- 40毫升植物油

苦荞芝麻粗粮无糖饼干怎么做？

做法：

1. 准备原料：苦荞麦面60克，玉米面60克，黑芝麻10克，玉米油20克，鸡蛋1个。

2. 将所有原料放入一个大碗中，用刮刀搅拌均匀。由于不加糖，所以搅拌时要确保所有原料充分混合。

3. 将混合好的原料放入一次性保鲜袋中，用擀面杖将其擀开，直到变得薄而均匀。

4. 用剪刀剪开保鲜袋，用模具将饼干打印出来。如果没有模具，也可以用刀切割成想要的形状。

5. 将饼干放在铺有锡箔纸的烤盘上，饼干之间要保持一定的距离，防止烤制过程中粘连。

6. 将烤盘放入预热至200℃的烤箱中，烤制15-18分钟，或直到饼干变得金黄酥脆。

7. 烤好后取出饼干，放在烤网上晾凉。完全冷却后，苦荞芝麻粗粮无糖饼干就可以食用了。