芝麻叶炝锅面的做法

1. 芝麻叶炝锅面的做法？
2. 芝麻叶面条怎么做？
3. 烧烤店热面做法？

芝麻叶炝锅面的做法？

芝麻叶炝锅。首先，芝麻叶要用水焯一下，去掉苦涩味，然后用芝麻酱拌芝麻叶，锅底下放油，想活好比较稀稠的面粉，在上面煎一煎，煎成金***，然后切成小块，联通芝麻叶在家，芝麻酱在放入到切成小块的炝锅面上，里面放上热水，加少许盐，在锅中定炖制3到5分钟就能吃了，

一般来说芝麻叶炝锅面的做法是：小香葱切碎，撒盐和白胡椒粉腌制，最后滴几滴芝麻油；处理好的芝麻叶切段，同样撒盐和白胡椒粉腌制，滴芝麻油；静置15分钟。

烧一锅开水，下锅煮面，锅里的水再次沸腾之后，倒入腌制好的芝麻叶和小香葱碎。再煮2分钟。出锅，装碗，撒上熟花生碎即可。

1、面条是手擀的。

2、芝麻叶都是地里种的芝麻刚结出叶子的时候老人在地里掐的，回到家用热水煮一下，晒干保存起来。吃的时候用温水泡一下洗净放点香油在碗里拌一下备用。

3、切点大葱花，香菜段备用

4、取锅开火，锅烧热放少许食用油5、油烧热，放入大葱花炝锅，倒入调好的芝麻叶

6、芝麻叶翻炒几下加水

7、加完水调味，放入盐，味精，鸡精，十三香大火烧开

8、开锅放入手擀面

9、中火煮两分钟

10、撒入切好的香菜段

11、出锅盛入盆中

用料 :羊肉 500克，八角， 花椒， 干辣椒 味精 ，盐 ，酱油 ，香油 ，香菜 ，姜丝 大葱 ，挂面 。

做法 :

1锅烧热，放油，等油八成热的时候，放入大葱和姜丝，（注意，此刻不要放八角、花椒和干辣椒）羊肉炝锅面的做法 。

2放羊肉，放酱油和盐，接着炒.（请大家把羊肉切薄，这样熟的快）羊肉炝锅面的。

3炒的锅快干的时候，放入八角、花椒和干辣椒迅速翻炒几次，然后倒半小碗水，接着炒羊肉炝锅面的做法 。

4肉差不多收缩七八成熟的时候，依据人的多少加清水羊肉炝锅面的。

5放入挂面，有些朋友喜欢湿面条和手擀面，但是本菜谱不适合湿面条，因为湿面条做熟，锅里比较粘稠，口感打折.还是推荐干面条或者挂面.实践是检验认识正确的标准。

6面条熟了之后，放入味精香菜和香油，出锅。

材料

葱2支，蕃茄1个，蛋1个，肉片50公克，酒1大匙，酱油1大匙，综合高汤200cc，阳春面1人份，芝麻叶少许

做法

1.葱切段，蕃茄切片，蛋打散成蛋液备用。

2.起油锅爆香葱段，加入肉片炒熟，再加入蕃茄片续炒至软，倒入蛋液待稍微凝固再翻炒几下。

3.沿着锅边炝酒并淋上酱油，逼出香味，再加入综合高汤煮滚。

4.将阳春面烫熟，沥干后投入锅中，并加入芝麻叶一起稍煮后熄火即可。

芝麻叶面条怎么做？

1、嫩芝麻叶半斤，洗净，用开水焯一下，捞出用凉水浸泡。

2、猪里脊肉3两，洗净，切丁，淀粉挂浆。

3、豆瓣酱3两，用凉水稀释一下。

4、捞出芝麻叶，挤去水分，剁碎。

5、用锅煮清水挂面。

6、热锅凉油，葱花炝锅，放入肉丁翻炒两分钟，加入豆瓣酱和芝麻叶，加入鸡精调味，水淀粉勾芡出锅。

7、拌面吃。

烧烤店热面做法？

用料

面 、醋 、鸡精 、盐 、挂面 、生抽、辣椒 、蒜头 、香葱  、香油 、芝麻 

做法步骤

1、小碗：放芝麻，葱花，胡椒粉

 2、锅下油，放蒜头，辣椒，葱头，爆香放进小碗中 

3、锅煮面，水开，放一点点高汤，酱油，醋 

4、面煮好装碗，淋调配油即可。