炒剪刀面的做法,炒剪刀面的做法窍门

huangp1489 2024-05-13 18

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  1. 平遥剪刀面做法?

平遥剪刀面做法

食材清单:

玉米面、白面 一份玉米面、一份白面 、 瘦猪肉丝 200克 、 木耳 少许青椒 少许 、 胡萝卜 少许

步骤1、把两种面混合,和成比饺子面的稍硬一些的面团,再用剪刀剪成大小均匀面条

炒剪刀面的做法,炒剪刀面的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

步骤2、煮熟备用

步骤3、把附料切成

步骤4、把附料加鱼香汁,炒成鱼香肉丝卤。

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步骤5、把以上卤子倒面里拌匀即可。

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