葡萄饼干做法

1. 奶粉葡萄干饼干烤箱做法？
2. 葡萄干饼干烤箱做法？
3. 朗姆葡萄椰蓉饼干的做法？

奶粉葡萄干饼干烤箱做法？

制作奶粉葡萄干饼干需要准备以下材料：低筋面粉120克、鸡蛋液40毫升、葡萄干40克、奶粉8克、黄油60克、细砂糖35克。以下是详细的制作步骤：
准备好所有的食材，并把粉类的东西都过筛。
黄油室温软化或者隔温水融化。
留少许鸡蛋液，除葡萄干以外所有食材揉均匀至没有干面粉，撒入葡萄干再揉均匀。
放入冰箱冷冻1小时切片或者直接擀成面饼切片，在饼干表面均匀的涂抹一层鸡蛋液。
烤箱中层，上下火180度15分钟即可。
以上是制作奶粉葡萄干饼干的基本步骤，具体操作可能需要根据个人口味和习惯进行调整。制作时请注意安全，避免烫伤等意外情况发生。

制作奶粉葡萄干饼干需要准备以下材料：
葡萄干 100 克
奶粉 100 克
低筋面粉 200 克
泡打粉 1/2 小勺
盐 1/4 小勺
无盐黄油 120 克
细砂糖 100 克
鸡蛋 1 个
香草精 1 小勺
制作步骤：
将葡萄干用清水冲洗干净，用厨房纸巾吸干水分备用。
将黄油软化，加入细砂糖打发至体积变大、颜色变浅。
加入鸡蛋和香草精，继续打发均匀。
将低筋面粉、奶粉、泡打粉和盐混合均匀，筛入打发好的黄油中，搅拌均匀。
加入葡萄干，轻轻拌匀。
将面团分成小块，搓成圆球状，放在烤盘上。
用手指在圆球中央压一下，使饼干呈现自然开裂的形状。
放入预热好的烤箱中，以 180 度烘烤 15-20 分钟，直到饼干表面呈金***。
取出饼干，放在烤网上晾凉即可食用。
制作小贴士：
黄油要软化到位，否则会影响打发的效果。
面粉要筛入，以免出现颗粒。
饼干烘烤时间不要过长，以免口感过干。
葡萄干也可以换成其他果干，如蔓越莓干等。

葡萄干饼干烤箱做法？

1. 备好葡萄干。

2. 白糖、鸡蛋放在容器中搅拌均匀。

3. 加低筋粉、泡打粉、牛奶、植物油搅拌均匀。

4. 添加葡萄干。

5. 和成面团静置10分钟。

6. 静置好的面团做成大小适中的小面团放入烤盘。

7. 用勺子按扁，成饼干坯。

8. 用叉子在饼干坯上叉些孔后，将烤盘入烤箱，170度，上下加热，18分钟烘培。

9. 烘培好出炉即可享用。

朗姆葡萄椰蓉饼干的做法？

制作步骤

1 35g葡萄干切碎，尽量切碎一点。

2 在装葡萄干碎的小碗里倒入朗姆酒，没过葡萄干即可。如果没有朗姆酒，可以跳过这一步，用原味的葡萄干我相信也一定美味~

3 将90g低筋面粉、4g可可粉、1/2小勺泡打粉混合均匀。

4 55g黄油切丁，室温软化至可以轻松用手指戳一个坑即可。

5 我不小心软化过度成液体了……只好放进冰箱又冷藏了半小时……软化的黄油里倒入42g细砂糖。

6 用电动打蛋器低速搅打均匀。

7 鸡蛋打散，分成两份，一份27g，一份19g，剩下的也别倒掉，备用。

8 27g鸡蛋液分两至三次倒入黄油里，打蛋器低速打匀。

9 90g低筋面粉、4g可可粉的混合物过筛倒入黄油糊里。