淡奶油鸡蛋饼干的做法和配方

1. 冻过的淡奶油可以做面包吗？
2. 奶油饼干烤箱做法？

冻过的淡奶油可以做面包吗？

1、被冷冻过的淡奶油无法再打发做蛋糕抹面，但是可以做成淡奶油吐司，下面介绍做法：

2、准备材料：面包粉390克、淡奶油280克、鸡蛋45克、酵母4克、细砂糖45克、蔓越莓干100克

3、面粉、淡奶油（先解冻）、砂糖、鸡蛋入面包桶中，启动面包机揉面程序。

4、将蔓越莓切成碎。

5、酵母入碗中，用温水化开。

6、将面团揉得很柔软时，将化开的酵母入面包桶中，继续启动揉面程序。

7、用手能撑出这种薄薄的膜来。

8、将蔓越莓碎投入桶中，继续揉5分钟左右.

9、待蔓越莓碎能均匀地分布在面团内时，可将搅拌棒取出，并用手略微整形，使蔓越莓干不露在面团表面；并启动“发酵、烘烤”程序。

10、淡奶油吐司就做好了。

奶油饼干烤箱做法？

400克低筋面粉、40克玉米淀粉过筛倒入盆中，混合均匀，200克淡奶油用温水加热，分3次加入100克黄油、60克糖粉中，搅成糊状，加入调好的面粉搅拌，用面包机充分揉匀，擀成约1厘米厚的饼状，用模具印出形状，放烤箱170度烤20分钟即可