芝麻酱面的做法

1. 芝麻酱面条的做法？
2. 麻汁面家常做法？
3. 芝麻酱面条最好吃的做法？

芝麻酱面条的做法？

食材

材料：鲜切面500g，黄瓜2根，鸡蛋2个，腌胡萝卜1根，腌香椿芽适量，

调味料：麻酱2大勺，生抽1大勺，醋2大勺，盐少许，大蒜3瓣。

方法/步骤

1

起炒锅，薄薄刷一层食用油；

材料:

　　 手擀面150克，芝麻酱1匙，麻油半匙，面条酱油1匙。

　　 做法:

　　1、将酱油、芝麻酱、麻油放在碗内，拌匀成糊状。

　　2、锅内放水煮沸，放入面条煮熟捞起装入碗内拌匀调料即可食用。

　　3、用面条酱油可不用盐和味精。

食材：面条（生）200克、火腿50克、麻酱50克、黄瓜50克、胡萝卜50克、精盐5克、花椒油10毫升

步骤/方法：

1、准备食材：面条、麻酱、火腿、黄瓜、胡萝卜，花椒油是一次炸好装在瓶子里的，忘记拍了

2、把黄瓜、胡萝卜、火腿分别切丝做菜码备用

3、把蒜捣碎

4、捣好的蒜里面放一些白水，激发蒜的香和辣，并放入精盐调味

5、麻酱用开水稀释，水要分次加入

6、稀释好的麻酱里放盐调味

7、烧沸水，下入面条煮熟

8、煮熟的面条捞出过一下冷水，如果是夏天可以多过两遍水，吃着凉爽

细面条160克，豆芽少许，青瓜1根，大葱1根，花生油适量，酱油3/4汤匙，芝麻酱2茶匙，麻油2茶匙，大蒜末1茶匙，糖1茶匙，醋1茶匙，花椒粉少许。

1.青瓜洗净后切丝，大葱切碎末。

2.锅洗净，倒入小碗清水，烧开后加入盐、油，将洗净的豆芽烫过，捞起备用。

3.酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、醋、花椒粉放在碗内，用勺子拌匀成糊状。

4.锅内放清水和盐，煮沸后，放面条煮熟，一煮熟马上捞起装入碗内。

5.将第3步做好的酱汁倒在面条上拌匀，黄瓜丝、豆芽摆放在面条上。

麻汁面家常做法？

食材用料

面条500克 ，芝麻酱60克

辣椒油30克， 蒜30克

1，准备空碗，加入芝麻酱，用温水调开。

2，碗中加入蒜末、海鲜酱油、辣椒油、麻椒油（不喜欢吃可以不放）。

3，锅中烧水，水开后下入面条。

食材明细

细面条160克，豆芽少许，青瓜1根，大葱1根，花生油适量，酱油3/4汤匙，芝麻酱2茶匙，麻油2茶匙，大蒜末1茶匙，糖1茶匙，醋1茶匙，花椒粉少许

麻酱面的家常做法

1.青瓜洗净后切丝，大葱切碎末。

2.锅洗净，倒入小碗清水，烧开后加入盐、油，将洗净的豆芽烫过，捞起备用。

3.酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、醋、花椒粉放在碗内，用勺子拌匀成糊状。

4.锅内放清水和盐，煮沸后，放面条煮熟，一煮熟马上捞起装入碗内。

5.将第3步做好的酱汁倒在面条上拌匀，黄瓜丝、豆芽摆放在面条上。

6.撒上大葱末即可，也可以烫一些青菜盖在上面，比如说迟菜心或者是菠菜

芝麻酱面条最好吃的做法？

主料：细蛋面300克

辅料：黄瓜丝适量，香菜末适量

配料：芝麻酱适量，油泼辣子适量，花椒油适量，老陈醋适量，白糖适量，盐适量，一品鲜酱油适量

做法：

1.调制拌料；碗里放入芝麻酱，里面放入盐和白糖。

2.碗中再放入适量的鲜酱油和老陈醋。

3.把放好调料的芝麻酱搅匀，如感觉太稠可加少量的凉开水搅至稀稠合适即可。几种拌料备好后待用。

4.锅中水烧开下如面条煮熟。

5.然后捞出趁热放入调好味的芝麻酱。

6.再放入辣椒油和花椒油拌匀。