鸡蛋番茄汤面的做法

1. 西红柿鸡蛋菠菜粉汤的家常做法
2. 西红柿鸡蛋汤要加番茄酱吗？
3. 番茄鸡蛋汤应该先放鸡蛋还是先放番茄呀？
4. 山西西红柿鸡蛋炒面的做法？

西红柿鸡蛋菠菜粉汤的家常做法

菠菜洗净切段。

2. 入锅焯水后取出过凉水，挤干水分。

3. 西红柿去皮，切块。

4. 葱切碎。

5. 锅里油热加入葱花炒香，加入西红柿翻炒。

6. 加入适量水炖煮。

7. 鸡蛋打散备用。

8. 开锅后加入菠菜。

9. 再煮开后加入蛋液搅拌均匀。

10. 最后加入盐即可。

1、原料：番茄1个、鸡蛋1个、菠菜1把、葱1根。

2、菠菜洗净择好，放入沸水锅中焯一下（水开后，下入菠菜，1分钟后捞起）。焯水能去除菠菜中大部分的草酸。

3、番茄洗净切小块，葱切末，鸡蛋打散备用。

4、锅中放油，下入番茄块、葱末，中火炒至番茄变软、出汁，加入适量开水煮2-3分钟。

5、加入鸡蛋液，边加边用筷子搅拌使蛋液散开。

西红柿鸡蛋汤要加番茄酱吗？

这个我觉得应个人的口味，番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品，由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱中除了番茄红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。西红柿鸡蛋汤，本来就是番茄和鸡蛋做的汤，喜欢番茄味道的，适当加点番茄酱也是可以的，喜欢鸡蛋味道的就没必要放番茄酱了。所以这个还是根据个人的口味来决定放还是不放。

西红柿鸡蛋汤不加番茄酱，我是从来没加过，有天然的汤汁，还加加工的番茄酱这不是适得其反吗！

一般我都是水烧开，放入一点油，再下入姜片，煮一下，提鲜，下入西红柿煮1分钟，再倒入蛋液，倒入进去用筷子快速划散开来，煮1分钟，放入盐，一点香油，出锅，洒上少许的葱花就完成啦，清香扑鼻！

西红柿煎蛋汤需要加番茄酱吗？

西红柿煎蛋汤原则上是不加的。当然如你喜欢西红柿味浓一点也可以。如西红柿炖牛尾汤。西红柿纯排骨加蕃茄酱味道更好，更浓，更鲜。我来为大家分享一道西红柿煎蛋汤味浓的作法如下。

西红柿四个用两个切成小粒，用两个切片，鸡蛋两个打在碗里加盐调匀。炒锅里烧猪油煎打好调匀的鸡蛋，前到两面黄时给半汤碗水烧开到入汤锅里煮制，炒锅里给猪油下切好的西红柿粒炒制出西红柿香味时加半汤碗水并到入汤锅里加姜片，味精，鸡精，盐煮制1分钟加菜叶并下切好的西红柿片在汤锅里水烧开后到入汤碗里给上葱花及成。

西红柿蛋汤可以不用加番茄酱，做的时候先把西红柿炒软，再加入水煮开一会倒入蛋液搅拌均匀就可以了。这样西红柿蛋汤才会鲜美好吃呢，放入番茄酱味道会变的酸一些口感不是很好了。

番茄鸡蛋汤应该先放鸡蛋还是先放番茄呀？

我觉得正常的做法应该还是先放鸡蛋再放西红柿，但也有人是反着放的，我的做法是分开放。我先把鸡蛋炒熟，然后把它盛出来放在盘子里，这时再加点油单独炒西红柿。因为西红柿必须得经过油加热后，才能把里面的番茄红素激发出来。如果先炒鸡蛋再放西红柿，西红柿和油的接触面积就小，这样大部分的西番茄红素都没有被激发出来，导致营养流失的比较严重。

番茄鸡蛋汤的话，我们是需要先放一个鸡蛋的，然后把我们的鸡蛋炒熟了之后，然后再放番茄的，然后把番茄和鸡蛋一起炒熟了，之后，再放一些清水进入我们的一个番茄炒鸡蛋里面，这样的话，番茄鸡蛋汤就可以做好了。但是如果我们想要吃嫩一点的蛋花汤的话，也是可以的，那么先做蛋花汤的话，我们就需要先把西红柿炒熟了，之后直接加水，然后等到水沸腾了之后，加入我们的鸡蛋。

把鸡蛋搅碎，然后就可以和蛋黄，蛋清混合在一起，然后再慢慢的倒入我们的锅里面，这样的话就可以形成一锅西红柿蛋花汤了。

番茄鸡蛋汤我的做法是先放番茄再放鸡蛋

番茄鸡蛋汤做法：

1.先把番茄洗净切块，然后起锅烧油放锅里炒一下再放水把番茄煮烂

2.等番茄煮烂之后开始放鸡蛋，放完鸡蛋放点盐放点鸡精，然后等鸡蛋熟了就可以出锅啦，出锅前也可以加点葱花

山西西红柿鸡蛋炒面的做法？

西红柿炒鸡蛋（或番茄炒蛋），是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。

西红柿炒蛋面的做法，应该是先把面用清水煮熟，捞出来，接着用西红柿炒蛋，再将已经煮熟的面放一起炒，就好了。