热捞面的做法,热捞面的做法窍门

1. 小地摊热汤面商用做法？
2. 双鸭山热面，做法，双鸭山的热面很好吃，有谁知道怎么做吗？
3. 双鸭山热面，做法，双鸭山的热面很好吃，有谁知道怎么做吗？
4. 熟面怎么蒸？

小地摊热汤面商用做法？

清汤面：碗中放入少许葱花、鸡精、少许生抽、一点点老抽、少许猪油、芝麻香油，再放入两勺煮面条的清汤，然后放入煮好的面条，第一种清汤面就做好了。

酸汤面：碗中加入一勺干辣椒面、一勺蒜末、小葱、白芝麻，浇上热油激发出香味，搅拌均匀，再加入老抽、生抽、香醋、鸡精、食盐、煮面的面汤、煮好的面条、煮好的青菜，煎好的荷包蛋，少许熟花生米，酸汤面就做好了。

食材

面条（适量）葱花（适量）蒜末（适量）

生抽（适量）香醋（适量）辣椒油（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）

步骤1、把面条放入开水中煮2分钟，我这个是细面条，如果是粗面条的话，要延长煮面的时间，大概需要煮3分钟

步骤2、趁着煮面的时间，在碗中放入葱花，蒜末，生抽，香醋，辣椒油，蚝油，盐，鸡精，量的多少，根据家里的人口决定，适量就好

步骤3、舀入两勺汤面放在碗中，用筷子把调料都搅拌均匀

双鸭山热面，做法，双鸭山的热面很好吃，有谁知道怎么做吗？

原料：西红柿、鸡蛋、挂面、过滤水、葱热汤面

1、西红柿洗净切块，鸡蛋打入碗中，葱切成葱花热汤面

2、锅内放入少许油，油热放入葱花煸炒出香味热汤面

3、将西红柿块放入锅中煸炒，加入少许盐热汤面

4、直至煸炒到西红柿出红油热汤面

5、倒入过滤水(做一碗面倒入一碗水，两碗倒入两碗即可热汤面

6、下入面条，加入少许盐热汤面

7、水开，煮至面条8成熟，倒入鸡蛋，直至鸡蛋煮熟，出锅前倒入一点香油即可

一大锅热气腾腾的热汤面就出锅了，香喷喷的，连汤带面条，还能治感冒啊

热汤面

双鸭山热面，做法，双鸭山的热面很好吃，有谁知道怎么做吗？

原料：西红柿、鸡蛋、挂面、过滤水、葱热汤面

1、西红柿洗净切块，鸡蛋打入碗中，葱切成葱花热汤面

2、锅内放入少许油，油热放入葱花煸炒出香味热汤面

3、将西红柿块放入锅中煸炒，加入少许盐热汤面

4、直至煸炒到西红柿出红油热汤面

5、倒入过滤水(做一碗面倒入一碗水，两碗倒入两碗即可热汤面

6、下入面条，加入少许盐热汤面

7、水开，煮至面条8成熟，倒入鸡蛋，直至鸡蛋煮熟，出锅前倒入一点香油即可

一大锅热气腾腾的热汤面就出锅了，香喷喷的，连汤带面条，还能治感冒啊

热汤面

熟面怎么蒸？

做法如下:

主料：熟面条300g

辅料：包菜适量，洋葱适量，蒜薹适量，肉丝100g，鸡蛋1个，盐适量，老抽适量，生抽适量，十三香适量，姜适量，葱适量

炒熟面条的做法步骤

1.超市买的熟面条

2.准备鸡蛋一个，包菜 肉丝 洋葱 蒜薹适量，洗净备用

要蒸熟面，可以按照以下步骤进行操作：

1. 准备工作：将所需的熟面铺在蒸锅的蒸架上，确保面条均匀分布并不重叠。

2. 烧水：将适量的水倒入蒸锅底部，并将水加热至沸腾。

3. 蒸煮时间和火候：盖上蒸锅盖子，调节火力为中小火，开始蒸煮。具体的蒸煮时间取决于面条的种类和厚度，一般来说，在中小火下大约需要5-10分钟。

4. 检查是否熟透：在设定的时间到达后，可以用筷子轻轻插入面条中心来检查是否已经熟透。如果筷子可以轻松穿过面条且没有生硬感，则表示面条已经完成了蒸煮过程。

5. 取出并享用：关闭火源后，使用防热手套或厨房工具小心地取出蒸锅，并将蒸好的面放在碗或盘中。可以根据个人口味加入调味料、汤汁、配菜等。

请注意，以上步骤仅供参考，实际操作时应根据面条的种类和个人喜好做适当调整。在蒸煮过程中，确保火候适中，避免太高的温度导致面条变得过软或糊状。祝您烹饪愉快！