芝士片饼干的做法大全

1. 海盐芝士饼干的做法？
2. 藏式饼干做法？

海盐芝士饼干的做法？

要做海盐芝士饼干，首先需要准备面粉、奶酪、黄油、白糖、盐和海盐。

将面粉、白糖和盐混合在一起，接着加入黄油，用手指搓至成小颗粒状。

然后加入奶酪，揉成面团。

把面团擀成厚度约为1.5cm的圆形，用刀切成小块，再在切块上撒上少量海盐。

将饼干放入预热的烤箱中，以350°F（约为175°C）烤10到12分钟直至微金***。取出放凉即可享用。这道饼干口感酥脆，有淡淡的奶酪味，加上海盐的独特香气，非常美味。

藏式饼干做法？

藏式黄油奶酪方块饼干的做法如下：

材料：酥油（可用黄油替代）、鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、葡萄干（没有也成）、奶渣（可用西式奶酪替代）、小苏打。

具体步骤：

将奶渣包在保鲜袋里擀碎。

酥油和面粉按1:1的比例混合，鸡蛋打散后加入，同时加入适量的细砂糖和糖粉。酥油掰小块，在太阳底下晒化（也可以隔水加热至半融）。

将所有配料拌匀，如果担心奶渣烤出酸味，可以加入1克小苏打来中和。