柠檬饼干做法

1. 香水柠檬可以做什么饼干？
2. 黄油柠檬白巧克力饼干热量？

香水柠檬可以做什么饼干？

香水柠檬饼干的制作方法如下：

1. 新鲜香水柠檬挤汁，并将皮切成屑。需要注意的是，柠檬皮切屑之前，需要用小刀把内侧的白色部分刮掉，否则口感会苦涩。

2. 将黄油切成小块放在大碗里，黄油软化后，把糖粉、盐倒入碗里轻轻搅拌使糖粉和黄油混合均匀。

3. 进行两次加入柠檬汁的操作，每次加入后需要翻拌均匀再加入下一次。

4. 低筋面粉筛入搅拌好的黄油里，再倒入一小勺柠檬皮屑，用橡皮刮刀充分拌匀，使面粉、柠檬皮屑和黄油拌成均匀的面团。

5. 把面团放在案板上，用手滚圆成一个直径5CM左右的圆柱形，然后放入冰箱冷冻1个半小时以上，直到把面团冻得坚硬。

6. 取出冻硬的面团，用刀切成薄片，排在烤盘上，即可入预热好的烤箱烤焙。选择中层，上下火，烤15分钟左右，饼干表面微金***即可出炉。

7. 饼干冷却后密封保存，这样可以保持其口感。

黄油柠檬白巧克力饼干热量？

黄油柠檬白巧克力饼干的热量大约为**346大卡/100克**。

该饼干由低筋面粉、黄油、柠檬、白巧克力、糖、鸡蛋等制成。需要注意的是，每100克该饼干含有热量**346**大卡，属于高热量食品，在饮食中需适量食用，不可过量。