减肥燕麦饼干做法

1. 减脂期可以吃什么饼干？
2. 奥利奥燕麦小饼干的做法？
3. 电饼铛咸烤燕麦饼干做法？

减脂期可以吃什么饼干？

减肥期间适合吃的饼干类型有低脂饼干和无糖饼干，比如燕麦饼干、苏打饼干和粗粮饼干等。

燕麦饼干是一种甜点点心，主要是将面粉、燕麦片等主要食材与低粉、色拉油等调味料糅合在一起烤制而成，香脆美味，营养丰富。

其中的燕麦不仅有很高的营养，同时具有高饱腹的效果，食用燕麦增加饱腹感，可以避免吃得太多摄入过高热量。

苏打饼干是由小麦粉、苏打粉、黄油等材料制作而成的食品。

苏打饼干热量低，而且经常吃还可以起到养胃的效果。

因为很多人经常***取节食的方法进行减肥，这样往往就会伤害到胃部。而利用热量低的苏打饼干进行减肥的话，不仅能够起到减肥的效果，而且还不会伤害到胃部。

粗粮饼干里面的热量是很低的，含有很少量的糖分，吃了一般不会引起脂肪的增加，从而相对的也就有减肥的作用。

适当吃点粗粮既可以控制热量的摄入，同时对我们的身体健康也是非常有帮助的。

奥利奥燕麦小饼干的做法？

将 113 克黄油和 1 杯砂糖放入碗中，打至绒毛状。加入 1 个鸡蛋和 1 个蛋黄，直到混合均匀。 在另一个碗中，将 2 杯半通用面粉、1 茶匙小苏打、1 茶匙盐和 1 杯速溶燕麦片混合。 将湿性原料混合到干性原料中，直到面团刚刚融合在一起。 用面粉轻微撒粉在工作台上，将面团擀成 6 毫米厚。 用奥利奥饼干模具切出饼干，将饼干放在铺有烘焙纸的烤盘上。 在 180 摄氏度的烤箱中烘烤 10-12 分钟，或直到边缘呈金***。 在冷却架上冷却饼干，然后享用。

电饼铛咸烤燕麦饼干做法？

食材：即食燕麦片 50g 、 低筋面粉 40g 、 植物油 25g 、 红糖 20g 、 清水 20g。

步骤1将红糖倒入水中，搅拌至无明显的大颗粒。加红糖是为了颜色更漂亮，也可以用白糖代替。

步骤2加入植物油，拌匀。如果想要更酥脆，可以用软化打发好的黄油代替。

步骤3筛入低筋面粉。过筛是为了防止面粉结块。

步骤4用刮刀用翻拌手法拌匀成细腻的面糊。翻拌时注意不要打圈搅拌，避免面糊起筋。

步骤5加入燕麦片，继续翻拌均匀。

步骤6取一小块面糊，捏成球形，再压扁，不要太厚，大约1cm就好。

步骤7在烤盘上隔开间距码好。

步骤8放入预热到160度的烤箱，上下火160度，烤约20分钟。烤成金***，边缘略带金棕色就可以了，注意观察，防止烤糊。

步骤9冷却后密封常温保存，防止受潮。

即食燕麦150g，黑芝麻25g，鸡蛋2个，油10g，盐少许

【做法】

1、将燕麦和黑芝麻倒在一个大碗里，打入两颗中等大小的鸡蛋，加入植物油10g，盐少许，用筷子充分搅拌均匀。

这些材料搅拌好以后干湿度是刚刚好的，用手轻轻一捏就能成团，不需要额外加水或牛奶。加点油可以让燕麦饼干更酥脆，植物油，黄油都可以，加得越多做出来的饼干口感越好，但是热量肯定也越高。10g油其实是非常少的，若是喜欢吃口感油润酥脆一点的可以增加油的用量，若是减肥期间或者特别介意热量的朋友可以不放油。

2、在手心里蘸点水，取少许燕麦糊团成小球状，然后按压成小饼状，适当按得薄一些更容易烙得干酥。燕麦糊里加了鸡蛋，因此是非常粘手的，把手打湿就不会粘在手上了。

3、电饼铛预热一下，不用刷油，直接将按压好的燕麦饼摆放进去，全部摆满后盖上盖子烙3分钟左右，至底面略微上色定型后翻面，再烙3-4分钟，再次翻面，重复翻面三四次，烙至燕麦饼表面金黄、水分烙干变得脆硬时即可出锅。放凉后再吃口感会更酥脆一些。