川云酸菜面的做法窍门

1. 川云酸菜面的做法？
2. 有谁知道延安的川云酸菜面怎么做？
3. 延安红街有什么小吃？

川云酸菜面的做法？

制作方法：材料：主料：酸菜 西红柿 肉辅料：盐 酱油 山芋粉做法：

1. 酸菜，西红柿，切丁。

2. 肉切丝加山芋粉，盐，酱油稍腌一会。

3. 锅里倒少许油，热了倒肉翻炒至熟，加料1再炒闻到酸菜的香味，加适当的水，煮沸关火。

4. 烧好开水煮面。捞起。

材料准备

主料：干香菇：10克；大蒜：1根；五花肉：1小块；粉干：200克；

辅料：生抽：2勺；蚝油：1勺；盐：少许；清水：200克；

白砂糖：半勺；糟菜：半颗；青红酒：20克。

做法

1、将香菇泡发后，切成细条状

有谁知道延安的川云酸菜面怎么做？

材料：主料：酸菜，西红柿，肉；

辅料：盐，酱油，山芋粉。

做法：1、 酸菜，西红柿，切丁；

2、 肉切丝加山芋粉，盐，酱油稍腌一会；

3、 锅里倒少许油，热了倒肉翻炒至熟，加料再炒闻到酸菜的香味，加适当的水，煮沸关火；

4、 烧好开水煮面，捞起；

5、 放入炒好的菜菜，入大骨汤即可。

延安红街有什么小吃？

.川云酸菜面

川云酸菜面，缘起乌蒙山，以长征沿线云南四川酸菜面为基础，结合陕北面食精华，创造出口感独特、营养丰富的美食，广受延安当地老百姓的喜爱。延安红街店是其专属打造的红色主题形象店。