君之小蛋糕的做法-君之蛋糕卷的制作方法和步骤

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• 1、蜂蜜戚风蛋糕怎么做好吃?

蜂蜜戚风蛋糕怎么做好吃?

做法 1 刨出柠檬皮，刮走白瓢。2 剁碎，尽量有多碎剁多碎，备用。3 剩下的柠檬榨汁，隔渣，备用。4 鸡蛋分开蛋白和蛋黄，蛋黄加入溶化牛油、柠檬皮屑和蜂蜜，搅拌均匀。5 筛入低筋面粉和梳打粉，搅拌均匀。

蛋糕烤好后，立即取出。轻震一下，倒扣，凉至一小时后脱模即可。可以裱花，也可以切层抹果酱吃。

蜂蜜蛋糕 1 材料；低粉160g、鸡蛋4个（200g）、细砂糖80g、蜂蜜80g、玉米色拉油60g；请点击输入图片描述 2 将细砂糖、蜂蜜、鸡蛋打开都放入一个干净无油的盆里。锅里放冷水适量。

戚风蛋糕模具 电动打蛋器 橡皮刮刀 筛网 制作步骤： 蛋糕糊准备：预热烤箱至170°C。将蛋黄和一半的砂糖放入一个大碗中，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积膨胀。加入蜂蜜和柠檬汁，继续搅拌均匀。

【蜂蜜小蛋糕】材料：100g面粉、2个鸡蛋，白糖、蜂蜜适量。【制作方法】：①打鸡蛋糊。拿一个干净的不锈钢盆，要求没水没油，打2个鸡蛋，加80克白糖搅拌至白糖融化。

准备好蛋糕体的食材。把低筋面粉先过筛完毕。把液态的橘子汁、牛奶、沙拉油、蜂蜜搅拌均匀。把低筋面粉倒进来第一步骤中，搅拌到没有结粒。再把蛋黄倒进第二步骤中，搅拌到光滑亮面备用。