手抓饼干烤箱做法?
守家饼干烤箱的做法答题,手抓饼干,烤箱的做法就是把手抓饼做考了,拿出来就放在那个烤箱里面烤嗯,两三分钟就可以翻一面,看看好了吧?
好的话就拿出来,不好再考两三分就可以了,拿出来这个烤箱里面烤的手抓饼好吃,又串又催又香,好吃真香
准备食材:鸡蛋2个、低粉65g、玉米淀粉5g、白糖35g、糖粉适量。
将蛋黄蛋清分离,蛋清中加入白糖,用打蛋器打发至小弯钩后,直接加入蛋黄搅打均匀。
过筛加入低粉和玉米淀粉,用刮刀翻拌均匀。
放入烤箱上下火170度烤12-15分钟即可。
酸奶饼干烤箱做法?
食材明细
鸡蛋3个、酸奶100ml、低筋面粉120克、醋2-3滴、白糖40克
酸奶饼干烤箱的做法
1、食材称好重量
2、蛋黄和蛋清分开,装蛋清的盆要保证无水无油
3、蛋清里加2-3滴醋用电动打蛋器打出鱼眼泡时加入1/3白糖,,白糖分三次加入,蛋白打至提起打蛋器出现尖角即可
4、酸奶加入蛋黄里,用手动打蛋器把蛋黄搅拌均匀
5、筛入面粉到蛋黄里,筛入面粉后用炒菜的手法翻拌均匀,再把1/3的蛋白加入面糊里,也是用翻拌的手法翻拌均匀,再把面糊倒入剩下的蛋白里,翻拌好的饼干糊
6、烤盘垫上锡纸,再用小勺子勺饼干糊下去,中间要有间隔,以防粘连,此时烤箱180℃预热
7、做好后送入烤箱以180℃烤20分钟
大块饼干烤箱做法?
做法一食材:低筋面粉200g,黄油50g,鸡蛋1个,盐5g,酵母5g,砂糖40g。
2.面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。
3.加入果仁再次揉成光滑面团。
4.揉好的面团放入冰箱冷藏松弛1小时。
5.取出松弛好的面团擀成薄厚均匀的面片。
6.用之前准备好的模具做好造型。
7.把做好造型的饼干放入烤盘中。
8.放入预热好的烤箱,180-200度烤13分钟。
9.时间到,饼干出烤箱。
10. 做法二食材:低筋面粉200克,黄油100克,鸡蛋1个,糖粉60克,盐0.5克,香草精少许。
材料:黄油200克,底筋面粉300克,蔓越莓干920克,鸡蛋1个,糖粉90克
做法:
① 黄油室温放软,加入糖粉用手动打蛋器打均匀
③ 筛入低筋面粉和成饼的干面团
以下是大块饼干的烤箱做法:
材料:
- 2 杯面粉
- 1/2 茶匙盐
- 1/2 杯无盐黄油,室温软化
- 1/2 杯糖
- 1 茶匙香草精
步骤:
1. 预热烤箱至180度。
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