红薯饼干做法

1. 地瓜饼干烤箱做法？
2. 红薯渣做饼干？
3. 饼放了一天还能吃吗？
4. 如何做黄油曲奇饼干？

地瓜饼干烤箱做法？

用料：熟红薯泥 150克、无盐黄油 50克、细砂糖 25克、黑芝麻 15克、低筋面粉 60克、全麦面粉 60克、蛋黄 1个。

小贴士：烘烤的时间根据自己加烤箱酌情增减时间，呈金***，上色均匀即可。糖、红薯和黑芝麻的量可以根据个人口味增减。

做法：

1、将蒸好的红薯去皮，趁热用勺子压成泥状；

2、黄油切成小块，用打蛋器打撒成乳霜状，分两次加入细砂糖，朝一个方向搅打至颜色发白。加入蛋黄，充分搅拌均匀。加入红薯泥，搅拌。加黑芝麻，搅拌；

3、分两次加入低粉和全麦粉混合物，用按压的方式将面团混拌；

4、把面团放在一张较大的保鲜膜中间，包裹好，两端拧紧保鲜膜，在案板上整形成圆柱状。放入冰箱冷冻1个小时左右，切成0.5厘米厚的圆片；

5、烤盘中铺烘焙纸或锡纸，将饼干片摆放上面，中间保留适当空隙，175度，20分钟至上色即可。

红薯渣做饼干？

步骤 1

将红薯蒸熟去皮压成泥，加入稍微脱水的豆渣，红糖，玉米油，搅拌均匀。逐渐加入面粉，翻拌均匀，不能揉出面筋。

步骤 2

预热烤箱180℃。将面团分成合适大小的分量，做成喜欢的形状，放入烤盘，烤40~50分钟。在最后10~15分钟可以将饼干翻面烤至两面金黄。出炉后放凉，密封保存。

红薯渣可以磨粉，磨成红薯粉就好办了 各种蒸制品都可以加进去 比如可以再蒸馒头的时候 加进去 这样一层白色一层紫色多好看 也可以做成馅心 包成各种小点心或者酥饼之类的

饼放了一天还能吃吗？

放了一天也可以吃的，没有问题的。饼是一种食品，营养丰富，可以当餐食，也可以当零食，人们都喜欢吃。饼有多种，有用面粉做的，也有用大米粉的，还有用玉米粉做的等等，饼有香煎的饼，也有烤制的饼，还有饼干，饼一般含水量较少，不容易变质，放一天没有问题的，可以吃。如果是煎的饼，要放过夜的话，应该放冰箱冷藏保质。

饼放一天还能吃吗？

这个问题要看你存放的条件环境怎么样才能决定这饼能不能吃，如果是是在夏天，气温很高，有没有冰箱存放的话我觉得这个放了一天的饼是不能吃的，气温高，没有冰箱存放食物很容易变质，影响食用。如果说是在冬天，气温低，这个饼第二天是可以吃的。

如何做黄油曲奇饼干？

黄油曲奇饼干相信很多人都喜欢吃，特别是小孩都喜欢吃，是一种非常好吃的小零食，香酥可口，奶香味十足，营养丰富，制作黄油曲奇饼干，配方比例要掌握好，黄油要打发好，烤制火候要掌握好等。

曲奇饼干相信很多人都吃过，也是孩子们的最爱，奶香味十足，酥脆香甜，香酥可口，营养丰富又好吃，咬上一口酥到掉渣，我家孩子也是很喜欢吃曲奇饼干，在外面买的孩子吃着也不放心，自己在家做，制作简单，好吃无添加，我也是经常在家给孩子做，下面就来分享一下如何做黄油曲奇饼干。

1、准备食材：黄油250克、盐2克、细砂糖80克、鸡蛋2个、低筋面粉280克

2、把黄油放盆里，放在常温下面融化，也可以隔水融化，软化成膏状就可以了，一定不能软化过度了，不然烤好的曲奇饼干花纹就容易消失，黄油软化好后，加入一点点盐，这样做出来口感会更丰富更好吃。

3、用打蛋器打发黄油，打发至黄油微***白就可以了，再加入细砂糖，分两次加入，打发混合均匀，再加入一个蛋黄，打发均匀，把低筋面粉过一下筛，分两次加入到黄油中，第一次加入面粉后，用刮刀翻拌均匀。