粗粮饼干做法简单,粗粮饼干做法简单又好吃

1. 粗粮饼干是怎么做的？
2. 五谷杂粮饼干的做法有哪些？

粗粮饼干是怎么做的？

玉米粗粮饼干 玉米粉160g 高筋面粉40g 白砂糖30g(可根据喜好自行增减) 实用油30g 鸡蛋70g 1、准备一个容器将糖、鸡蛋、油一次放入并搅拌均匀 2、加入玉米粉、高筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀（跟平时和面一样）

3、揉成面团，用保鲜膜包好放到冰箱保鲜层，静置20分钟 4、用擀面杖擀成饼(0.5cm厚)。喜欢什么形状用什么模具压花。

5、烤箱上下管190度预热，5分钟，然后放入饼皮烤2分钟 6、拿出饼干放凉。

粗粮饼干是一种健康的小食，主要由全麦粉、玉米粉、燕麦片、中筋面粉、黑芝麻、纯牛奶、木糖醇、泡打粉、小苏打、玉米油和大麦若叶青汁等材料制作而成。制作粗粮饼干需要进行以下步骤：

准备食材，包括燕麦片、中筋面粉、玉米淀粉、黑芝麻、纯牛奶、木糖醇、泡打粉、小苏打、玉米油和大麦若叶青汁等。

将60克燕麦片、60克中筋面粉、40克玉米淀粉、12克黑芝麻混合在一起。

加入100克纯牛奶和20克木糖醇，搅拌均匀。

加入2克泡打粉和1克小苏打，继续搅拌均匀。

最后加入12克玉米油，搅拌均匀。

将混合好的面团放在案板上，分成大小相等的20个小面剂，捏成团，放入模具里，用手指微摁平，摆放烤盘里。

放入预热好的烤箱中层，上火165度下火155度，烤30分钟。

取出烤好的饼干，放在晾架上晾凉即可。

粗粮饼干是用粗粮做的。1/8 准备原料。

2/8 大碗里倒入植物油、打入鸡蛋。

3/8 倒入红糖和细砂糖。

4/8 充分搅拌均匀，但不要打起泡。

5/8 在另一个碗里，把面粉、小麦胚芽粉、蔓越莓干、泡打粉、小苏打粉混合均匀。

6/8 把第5步的粉类混合物倒入第4步的液体混合物中，并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀，成为湿润的面糊。

7/8 手上沾点干粉，捏起一块面糊，搓成圆球形。

8/8 把面糊压扁，并排入烤盘。放入预热好的烤箱烤焙。烤箱中上层，170度，约18分钟。

五谷杂粮饼干的做法有哪些？

1、五谷杂粮饼干秘方：小麦200g，无盐黄油150g，白糖45g，巧克力粉20g，生鸡蛋40g。

2、将白糖和无盐黄油混合在盆中，用刮刀搅拌均匀，分批加入蛋液，搅拌至软化，加入燕麦粉和巧克力粉，搅拌均匀，制成小麦面团。

3、将保鲜袋放入木模中，将面团梳理成小方块放入木模中，压紧，密封保鲜袋，放入冰箱冷冻。

4、将木模从冰箱中取出，将冷冻好的固体面团从木模中取出，撕下保鲜袋，用上刀切成0.3厘米厚的饼干。

5、将生饼干胚整齐地堆放在烤盘上，放入电烤箱180度烤8米，取出放凉至室温。

材料 黑糖60公克，无盐奶油100公克，全蛋30公克，蜂蜜20公克，低筋面粉100公克，全麦粉100公克，发粉1公克，核桃20公克，南瓜子20公克，葵瓜子20公克，玉米脆片30公克 

做法 

1.无盐奶油软化后，加入过筛后的黑糖一起打发。

2.蛋打散成蛋液后，分2∼3次加入作法1中搅拌均匀。

3.再加入蜂蜜拌匀后，继续加入过筛后的低筋面粉、全麦粉和发粉拌匀。

4.接着放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片搅拌。