怎样做小熊饼干?
食材:低筋面粉125克、黄油55克、鸡蛋液25克、红糖(过筛后称重)50克、可可粉7克。
2、然后就是将黄油在常温下软化了,用电动的打蛋器打到膨发了。
首先准备面粉,鸡蛋,黄油糖,把打好的蛋液倒入面粉中搅拌,再放入黄油糖搅拌至发白,放少许盐保鲜膜封好放冰箱冷冻,准备熊猫模具,把揉好的面团用模具按压出小熊形状,放入烤箱烤5分钟即可。
达利园熊字饼干的做法?
黄油120克,低筋面200克,白砂糖80克,泡打粉2克,鸡蛋1个
做法
3、加入筛过的低筋粉和泡打粉后拌成面团,后用保鲜膜包好放冰箱冷藏30分钟后,拿出回温5分钟后擀成4公分厚面片,用模子压出形状后放预热到180度的烤箱烤10分钟。
主料:低筋面粉200g,玉米油60g,糖粉50g,奶粉30g,鸡蛋1个
辅料:无铝泡打粉2g,可可粉1g
做法步骤:
1. 鸡蛋、玉米油、糖粉。
2. 打成细腻的鸡蛋混合液。
3. 取一干净的空盆,将低粉、奶粉、泡打粉过筛。
4. 将鸡蛋混合液倒入面粉中。
5. 搅拌成黄面团。
7. 倒入小半匙可可粉,放入刚挖开的一小勺面团中。
麦当劳小熊饼干怎么做?
用料:面粉 (125g),鸡蛋 (一颗),油 50g,红糖 50g,可可粉 3g。
做法:
1.首先把油和鸡蛋放到容器中搅匀,红糖过筛,放入鸡蛋容器中搅匀。
2.面粉过筛,放入装有鸡蛋和红糖的容器中,揉成面团,不用揉的太结实,因为接下来我们还要进行处理。
3.把揉好的面团分成两块,其中一块中放入可可粉揉匀。
4.烤盘中铺上油纸,放上竹签,然后把两块面团分别取下一块搓圆,放到竹签上按扁。
5.接着,把小熊的眼睛、耳朵、嘴巴做出来,做好之后,把饼干放入烤箱,以175度上下火烤15分钟即可。
一、配料 1、材料 低筋面粉250克,糖粉
食材:低筋面粉125克、黄油55克、鸡蛋液25克、红糖(过筛后称重)50克、可可粉7克。
步骤
1、我们将红糖先筛一次,称重,然后备用。
2、然后就是将黄油在常温下软化了,用电动的打蛋器打到膨发了。
3、然后就是将红糖粉放入,用电动打蛋器用低速打均匀了,然后再用中速打彭松。
4、然后分多次在里面加入已经打散的鸡蛋液,然后用电动打蛋器搅打均匀了。
5、将全部的低筋面粉都加入了,然后用橡皮刮刀搅拌均匀了,做成原色的面团。
6、取出一半的面团,在里面加入适量的可可粉,然后用手抓均匀了,制作出可可面团。
7、将面团捏成长条形,切成小份。
君之小熊饼干的做法?
1、食材:低筋面粉125克、黄油55克、鸡蛋液25克、红糖(过筛后称重)50克、可可粉7克。
2、红糖需事先过筛后再称重,备用。
3、将黄油于室温下软化后,用电动打蛋器以低速打至膨发。
4、再加入红糖粉,用电动打蛋器低速打匀后转中速打至膨胀松发。
5、分次少量地加入打散的鸡蛋液,用电动打蛋器以中速搅打均匀。
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