烤花生饼干的做法?
主料:低筋面粉100克,鸡蛋10克,黄油65克,花生酱35克,糖粉50克
做法:
1.黄油室温软化后,加糖粉用打蛋器打发至颜色稍稍变浅,体积膨松
2.加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器搅打,让黄油和鸡蛋完全融合
3.加入花生酱
4.用打蛋器搅打,使花生酱和黄油彻底混合均匀
5.筛入低筋面粉
6.用橡皮刮刀轻轻翻拌,拌成均匀的饼干面团
7.将面团放案板上稍稍揉搓几下,(如果感觉粘手可放冷冻室几分钟拿出)再搓成两根小长条
烤箱烤饼干制作方法?
用料
低筋面粉250克 黄油85克
鸡蛋40克 盐3克 糖70克 葱35克
做法
1/12 准备好黄油85克
2/12 糖70克
3/12 盐3克
家用烤箱烤饼干的做法
1
第一步:准备好食材。
主要用到:低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖以及可放可不放的果仁,量在上面都写好了。
2
第二步:面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。
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