如何用烤箱做宝宝饼干?
首先需要我们准备好材料,需要准备好玉米粉,低筋面粉,鸡蛋,黄油,泡打粉,白糖。
之后在锅中,把黄油慢慢的融化掉。
之后我们把黄油融化,再选择加上两个鸡蛋黄,搅拌均匀之后就可以在其中加入白糖,继续进行搅拌。
等到搅拌均匀之后,就可以选择加入低筋面粉,然后我们需要用刮刀完全的搅拌均匀。
然后再用手,和成面团就可以了。
之后我们把和好的面团,直接揉成小球,然后轻轻的按成小饼,之后再放入抹好油的烤盘上,而且烤箱是需要我们提前进行预热的。
把烤箱调整成200度,放到中层,用上下火加热4分钟。这样婴儿饼干就制作好了。
材料
蛋黄 2颗,糖粉 40g,植物油 20g,低筋面粉 120g,盐 一小
低筋面粉先过筛
顺序是蛋黄→糖粉+盐→植物油→过筛的面粉分2~3次加,每加一次材料都要搅拌均匀才能加入下一样哦!
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