蒜苔炒面的家常做法

1. 蒜苔二节子炒面的家常做法？
2. 过油肉蒜苔炒面最正宗的做法？
3. manpar炒面的家常做法？
4. 外婆菜炒面做法？

蒜苔二节子炒面的家常做法？

步骤 1

蒜薹洗净，切段

步骤 2

准备湿面（可以外面买，有压面机的可以自己压，自己压的注意多撒面扑，以免粘一起成坨。当然也可以干面煮四成熟过凉水控干）

步骤 3

锅烧热，放油，放葱姜蒜爆香，放洗好的蒜薹段，大火炒到三成熟（此步骤和平时炒蒜薹一样）

步骤 4

过油肉蒜苔炒面最正宗的做法？

用料:洋葱半个，蒜苔喜欢就多点把半，木耳5朵，瘦肉200克，鸡蛋1个。

做法步骤:

1、和好面放温暖的地方醒会。

2、肉加一个全蛋，少量淀粉拌匀，也可以加点盐，花椒粉腌制一会，油烧热入肉炸至变色发白即可。

3、把其余的菜备好。

过油肉蒜苔炒面正宗的做法

 原料（1~3人份） 

蒜苔 500克

五花肉 200克

面条 500克

葱 2根

蒜 1个

- 调料 -

食盐 20克

料酒 适量

manpar炒面的家常做法？

食材:面条，洋葱，蘑菇，火腿，培根，白菜，干辣椒（或辣椒酱），生抽（或老抽），鸡蛋，香菜

做法

1、食材切成指头肚大小的丁。煮面，煮到中间没有硬心就可以，冲凉水。

2、热锅入油，放洋葱丁炒至焦香放蘑菇进去，炒至蘑菇开始缩小放火腿和培根，翻炒一段时间后放***；等***开始出水的时候把面倒进去，然后使劲翻几下，这个时候如果油不多可以加点油，否则面条会粘锅。

3、干辣椒（或辣椒酱）放进去，和面一起放的话就不那么辣，加盐、生抽（或老抽），一直搅动面条。把鸡蛋打好倒进去，和面粘在一起，然后使劲翻动，就可以出锅，最后放点香菜在上面。

外婆菜炒面做法？

步骤1

烧一锅开水，煮泡面~

步骤 2

泡面煮大概1-2分钟，变软后立刻捞出过凉水，我习惯过2次，面变成凉的，然后在笊篱里控干水。

步骤 3

豆角或者蒜薹切成粒备用，也可以一边煮面一边切。毕竟量很少，很快就切好了~

步骤 4