泡椒凤爪

huangp1489 2024-03-28 19

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]
  1. 泡椒凤爪的做法?
  2. 泡椒凤爪的做法?
  3. 泡椒凤爪家庭做法?
  4. 泡椒凤爪怎么做的?

泡椒凤爪做法

  1. 将凤爪用水多次冲洗,沥干水分,去掉指甲。

    锅中加适量水刚好超过凤爪三到五厘米即可。

    泡椒凤爪
    (图片来源网络,侵删)

    放十几颗花椒,花椒和姜在煮的时候会散发出香味,而且可以到去腥去油腻的作用。

    泡椒凤爪
    (图片来源网络,侵删)

    水开后.倒入适量料酒,起到去腥提鲜的作用。

    泡椒凤爪
    (图片来源网络,侵删)

    盖上盖子,煮10分钟左右,就差不多了。

    泡椒凤爪的做法?

    将凤爪用水多次冲洗,沥干水分,去掉指甲。

    锅中加适量水刚好超过凤爪三到五厘米即可。

    放十几颗花椒,花椒和姜在煮的时候会散发出香味,而且可以到去腥去油腻的作用。

    泡椒凤爪家庭做法?

    泡椒凤爪做法其实很简单,凤爪洗净去指甲,剁小块,锅中加水、花椒、生姜、料酒,加盖煮六分钟捞出,放冰水浸泡后用水冲洗三分钟,一直要冲到没有油珠。

    洗净的凤爪中放泡椒、小米椒、适量盐,倒入与凤爪齐平的凉白开,放柠檬片,盖保鲜膜入冰箱冷藏八小时即可。

    食材主料:

    凤爪500克,泡椒1份

    辅料:

    食盐1茶匙白糖1茶匙,白醋2茶匙

    白酒3茶匙,香叶5片,八角2个

    桂皮少许,花椒10克,葱10克

    辣椒6,姜10克,蒜10克,泡椒适量

    做法

    用料:泡椒150克,鸡爪500克 白醋100克,小米椒10克,花椒5粒,料酒 一勺

    辅料:姜十克,盐2克,泡椒水100毫升,泡姜20克,芹菜白萝卜少许,凉白开 500毫升,

    烹饪步骤

    1.先将鸡爪洗净,剪去趾甲,剁成两半,锅里放姜葱料酒放入鸡爪焯水水开后再煮几分钟捞出

    2.锅底重新烧水,放入香叶、小茴香、花椒、老姜煮5分钟,放入适量食盐,再放入鸡爪,水开后再煮5到10分钟筷子能插透后过冰水,一定要把油脂洗干净

    主料:凤爪500克泡红辣椒和小米椒5-10个大蒜10-15瓣姜1个花椒5克胡椒粉2克

    料酒一汤勺泡椒水适量开水适量

    制作步骤:

    1、凤爪清洗干净后从中间剁开备用;老姜切成片。

    2、放入沸水中煮10-15分钟后,捞出冷却沥干水份。

    3、将开水盛在大碗中,冷却后加入大蒜、泡红辣椒、姜片、花椒。

    4、取老坛泡菜水,倒入水中,加入料酒、胡椒粉,然后充分混合。

    5、倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟。

    问:泡椒凤爪家庭做法?

    原料:鸡爪、料酒、葱、姜、花椒、大料、桂皮、香叶、泡椒、小米辣、白醋、盐、鸡精

    做法步骤:

    第1步、鸡爪改刀凉水下锅

    第2步、加料酒,加葱姜,花椒大料,桂皮,香叶。

    第3步、煮二十分钟。

    泡椒凤爪怎么做的?

    泡椒凤爪的制作方法如下:

    材料:

    凤爪500克、辣椒面20克、花椒粉10克、生姜适量、大葱适量、蒜适量、料酒适量、盐适量、白醋适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、水适量

    做法:

    1. 凤爪放入开水锅中烫至变色,捞出沥干备用。

    2. 生姜、大葱、蒜切成末备用。

    3. 热锅凉油,倒入料酒,放入凤爪煸炒至熟透,炒至凤爪表皮有些焦黄。

    4. 倒入适量水,放入姜蒜末,加盐、糖、白醋、生抽、老抽,煮5分钟左右。

    5. 然后倒入辣椒面、花椒粉,煮5分钟左右。

    [免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.shiyujue.com/post/10165.html

相关文章

月子肉酒的做法,月子肉酒的做法和配料

月子酒怎么做?泡月子酒的配方?福鼎月子酒怎么做?怎样做月子酒?月子酒怎么做?1.在锅里热上1-2小勺的油或者麻油,小火煸香姜丝,一...

家常菜 2024-09-28 阅读1 评论0

荔子肉的做法,荔子肉的做法大全

荔枝肉怎做?荔枝肉怎样做,荔枝肉最正宗的做法?名厨教你荔枝肉的正宗做法福州?荔枝肉怎做?1、用料:瘦肉250g、鸡蛋1个蒜头、姜、...

家常菜 2024-09-28 阅读1 评论0

鸡肉过油肉的做法

鸡肉过油肉的家常做法?海参过油肉的做法步骤是什么?陕西十小碗?紫色葱头的家常做法?鸡肉过油肉的家常做法?用料鸡胸肉150克蒜台3...

家常菜 2024-09-28 阅读1 评论0

岐山肉哨子的做法,岐山肉臊子的做法

岐山肉臊子怎么做?陕西岐山臊子肉,粉料配方是什么?biangbiang面臊子做法?臊子面的臊子怎么做猪肉臊子怎么做?岐山肉臊子怎么...

家常菜 2024-09-28 阅读2 评论0

肉渣饼的做法

羊油渣饼家常做法?渣饼的家常做法?羊油渣饼家常做法?羊油渣饼是一道家常菜,制作方法简单易行。首先,准备好适量的羊油渣、面粉、盐和温...

家常菜 2024-09-28 阅读2 评论0

湖南夫子肉的做法

衡阳夫子肉的做法?湖南夫子肉怎么做好吃?娄底夫子肉的做法?衡阳夫子肉的做法?制作步骤1.将五花肉洗净,切成约2厘米长、1厘米厚的长...

家常菜 2024-09-28 阅读2 评论0